大虾的做法，红焖大虾怎么做好吃，红焖大虾的家常做法

红焖大虾

红焖大虾的做法步骤

1

虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。

2

掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。

3

洗净沥干。

4

平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。

5

锅内留底油，炒香姜、蒜末。

6

加入番茄酱炒均匀。

7

加少许生抽。

8

倒入适量清水煮沸。

9

倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。

10

汁快收干时，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅。