《蔬菜宝宝》小班健康教案

　作为一无名无私奉献的教育工作者，就有可能用到教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案应该怎么写才好呢？下面是我收集整理的《蔬菜宝宝》小班健康教案，希望能够帮助到大家。

　设计意图

　我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。

　活动目标

　1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。

　2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。

　3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

　4、知道人体需要各种不同的营养。

　5、初步了解健康的小常识。

　活动准备

　1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)

　2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)

　3、小勺、盘子每人一份。

　活动过程

　1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。

　(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”

　(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

　(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)

　小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

　2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

　(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

　(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

　如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

　教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

　小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的'身体有好处。

　3、幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。

　4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。

　活动延伸

　可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。

《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇1

　活动目标：

　1、通过有趣的故事教育幼儿在吃饭的时候我们蔬菜也要吃的，不能挑出来。

　2、逐步培养幼儿爱吃蔬菜的良好习惯。

　活动过程：

　一、导入活动。

　教师讲述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都不爱吃，把青菜都往桌子上扔。

　1、这时教师出示小白兔头饰，师：“这时，你们看谁来了呀？”

　2、师：小白兔给我们带来了一样礼物，看看，是什么呀？青菜

　3、你们喜不喜欢吃青菜呀？能不能把它们吃完呢？小朋友可来劲了，都想吃青菜，吃的可香了。

　二、引导幼儿说出各种各样的蔬菜。

　提问：宝宝们，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？分别请三个小朋友来回答，教师再进行 小结。

　提问：可是你们吃饭在吃饭的时候老师发现有些宝宝不爱吃蔬菜，就吃米饭和荤菜了？

　让幼儿知道在吃饭的时候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都帮我们配好了菜，都是很有营养的。所以我们在吃饭的时候都要将蔬菜宝宝吃掉，这样我们的身体才会棒棒的，长的高高的。

　三、游戏：我爱吃蔬菜。

　让孩子们在中午吃饭的时候比赛，看看谁能把碗里的饭菜吃得最干净。