麻辣萝卜干制作方法

正是萝卜上市的季节也是吃萝卜的好时令。

萝卜白净汁水丰富，无论什么品种只要新鲜都可以做，脆香爽口，好吃解腻，腌上一点每次吃饭放一小碟，可香可香了，家里人都很喜欢吃。

材料：

白萝卜，盐，辣椒粉，花椒粉，十三香，芝麻，菜籽油，味精鸡精，蚝油，生抽，醋

做法：

萝卜去蒂和根，洗净表皮，千万不可去皮啊

刀切成细条，能挂在线上为好

提前关注天气预报，不要在下雨天和阴天晒

萝卜条通风透气沐浴阳光

变干边韧，取下备用

清水淘洗净萝卜干表面

热水浸泡到变软，攥掉多余水分

切成适口小段备用

加辣椒粉和芝麻泼热油，加调料搅拌均匀腌制一会儿即可开吃

好吃又实惠的麻辣萝卜干，自己DIY做起来非常简单。