三国演义中官渡之战谁胜谁负？
官渡之战
东汉末年，朝廷腐败，外戚宦官专权，天灾人祸不断，最终导致了黄巾农民起义。虽然起义被镇压了，但东汉王朝已经名存实亡。世界四分五裂，战火连绵。到建安四年(199)夏，袁绍和曹操在中国北方大致形成。袁绍拥兵数十万，占据了黄河以北的幽、冀、青、河等州县，处于进可攻、退可守的有利地位。曹操占领了黄河以南的周、豫、徐等县，把汉献帝带到许昌“挟天子以令诸侯”。而曹操只有数万兵马，地理位置易攻难守，后方很不稳定。荆州的刘表、江东的孙策、南阳的张绣，至今仍是曹操的敌人。因此，总体作战形势对袁有利，对曹不利。
建安四年(199)六月，袁绍起兵十万，马一万，企图进攻许昌南，官渡之战打响。
袁绍举出兵南下的消息传到许昌。大将以为难败袁，操曰:“吾知邵为人，有野心而有智，强而畏之，畏克而弱，兵多而计不清，必骄而政令不一。虽然土地辽阔，食物丰富，但足以供我们使用。”于是决定起兵迎敌两万。
八月，曹操领兵进入黄河北岸重镇溧阳，派臧霸领兵进入青州地区，巩固右翼，防止袁俊从东攻许昌。守住黄河南岸重要渡口演金，让董军巡抚刘延寿骑在白马上，阻止袁俊渡河南下，这是第一道防线。九月，曹操回到许昌，在官渡建立基地，作为第二道防线。官渡是袁绍攻打许昌的咽喉。公元65438+年二月，曹操回到官渡，亲自坐镇，准备迎接袁俊的进攻。
就在曹操全力以赴布置反袁之战的时候，刘备反叛曹操，杀了徐州刺史车胄，占领了下邳，在沛县驻军，并积极联系袁绍共同进攻曹操。曹操分析了现状，认为“丈夫刘备是个杰出的人，今日不攻，必是后患。”袁绍虽有野心，但见事迟，不为所动。“于是在建安五年(200年)正月，率领精兵讨伐刘备，一举占领沛县，收复徐州，迁都下邳，逼关羽登陆。刘备全军溃败，只有几个兵马逃到河北投奔袁绍。曹操胜利后，也率军渡江迎击袁绍。
建安五年(200)二月，袁绍进军溧阳，派郭图、春雨琼、颜良攻打董军太守柳岩驻守的白马。当时势单力薄，被燕围困。情况很紧急。四月，曹操决定率军去救柳岩。他接受了谋士荀攸的建议，率领部队先到了演金，假装渡河袭击袁绍的后方。袁绍立即适应了西方。但曹操趁机引精兵东攻白马。颜良猝不及防，被关羽杀死，白马之围就此解决。袁绍还派大将文丑、刘备带着五六千步兵渡河追击曹军，当时曹骏只有五百多骑兵。情况危急，曹操命令所有骑兵在袁俊的路上放下马匹和辎重。不久，文丑兵到，见曹军弃马辎重，互相厮杀，乱作一团。曹操见此情景，立刻命令500多名骑兵上马，杀了袁军。袁俊立即被击败，将军文丑被斩首。这次，筠连斩了燕良和文丑这两位河北名将，袁俊大为震惊。袁绍下令从吴恙撤军。曹操也和军官们呆在一起。
八月，袁绍兵抵官渡，依沙堆扎营，东西数十里。曹操也分了营，与袁俊对峙..9月，曹骏发起进攻，但战斗并不顺利。当时曹操兵不到一万，十个有二十三个是伤兵，只好回营坚守。袁俊见此情景，便堆起土山，树起高桨，一箭射中了曹颖，使曹骏的士兵只能在盾牌下行走。为了扭转这种被动局面，曹操命令工匠连夜造出霹雳车，还了一块飞石给袁俊，摧毁了袁俊的城楼。袁绍还命令士卒挖地道攻击曹操，曹骏也通过在营地挖战壕进行针锋相对的攻击。曹操还听说袁绍的数千车皮和军粮即将运往官渡大营。他立即派将军黄旭和石欢拦截并烧毁袁俊的所有粮食。
双方厮杀了一个多月，曹骏粮草告急，士卒疲惫，曹操便找机会与袁绍决战。建安五年(200)十月，袁绍又派车运粮，命淳于琼等五人引一万余人看守粮草，存放在大营以北四十里的吴窝。谋士许由建议袁绍派轻骑夜袭许昌，袁绍拒绝采纳。就在这时，许由家里有人犯了法，被他的政敌沈沛拘留了。盛怒之下，找到曹操，提出了一个计划，让曹操偷袭吴国的老巢。许由的计划符合曹操寻找铁骑、出奇制胜的愿望。于是曹操当机立断，留下曹洪和荀攸镇守官渡大营，自己亲自骑马五千人，连夜出发，一路假扮袁俊，糊弄袁俊的哨所。当他们到达吴超时，他们包围了粮库，并放火烧了它，直到天亮。淳于琼见曹军兵少，就出去打仗。操乘胜杀之，袁俊不能抵抗，只得回营坚守。此时袁绍派出骑兵救吴超，命令张和坤、高览进攻曹军官渡大营，企图使曹操败退。当袁俊的援军接近吴朝时，左右两边报告曹操分兵抵抗。曹操大怒，说:“敌兵在我后面就说！”于是众士卒拼死一战，击破吴朝守军，生擒杀了袁江春玉琼。却说张骞、皋兰二人，来攻寨，闻淳于琼大败，袁绍心生疑忌，遂引兵前降。曹操乘势攻杀袁俊，袁绍父子袁谭只带八百余骑，仓惶逃往河北。
官渡之战，经过一年多的对峙，以曹操全面胜利而告终。曹操以大约2万人的兵力发动突然袭击，以10万人的兵力击败了袁俊。这个战例成为中国历史上典型的战例。曹操以其过人的才智和胆识，写下了他军旅生涯中最辉煌的一页。建安七年(202)，袁绍因战败抑郁而死，曹操趁机彻底消灭袁的军事集团。建安十二年(207年)，曹操再次攻克乌桓，至此，战火纷飞的北方得到统一。
孙策死后，孙权继位。曹操为了笼络人心，封孙权为大将军。袁绍一直在和曹操作战。听到这个消息，他立即召集70多万军队进攻许昌。
曹操早已在官渡屯兵，袁绍的70万大军也已渐渐逼近官渡。曹操急忙召开会议，请军民将领商议对策。
一个文官说，袁绍这次来进攻，我们不能正面迎敌，因为人多！他旁边的储旭说，你说你是在哪里遇到敌人的？文官说，从左边，有河的地方，从右边，有他们弓弩手的地方，我看还是从后面迎敌好！曹操说，那不是迎敌，那是追敌！储旭笑着说，敌人的营房有90多英里长，相当于几个马拉松的距离。连马都要松绑，何况人！
曹操牢牢攥紧拳头说，我们人少，但吃的少，所以能供应粮草。不过袁绍人多，吃的也多。他们最大的问题是食物和草的问题。你可以为此大惊小怪。
就在这个时候，张辽的手下抱着一个袁绍的士兵走了进来。原来，这一小队士兵是在侦察运输食物和草。曹操大笑:天助我也！我们就拿袁绍的粮草！于是曹操安排储旭、张辽等将领去抢粮草。
半夜，在袁绍军营旁边的山路上，储旭和张辽带着人埋伏在路边。运粮运草的车队渐渐过来，储旭喊道:抓住！于是众将奋勇向前，打散了运粮的队伍，然后储旭带着三千车粮草回到了曹的营地。
曹操看着三千车皮的粮草，高兴得合不拢嘴。在当晚的表彰会上，曹操亲自奖励了储旭100两黄金、10个金币、一对木勺、一面锦旗和四个大字——范将军。曹操对众人说:“粮草是人的米，草是马的米！”！储旭抢走了敌人3000车皮的粮草，这意味着对方被剥夺了一个月的口粮。以后大家要努力抢，公开抢，主动抢！力争抢袁绍饿着回家！这是我们的蚕食策略。
曹操咽了咽口水，接着说，这些抢来的夜草和夜粮，明天中午就吃了！全体官兵欢呼雀跃。
袁绍在这里气得吹胡子瞪眼，说自己无能。袁绍对左右说，曹曹参抢我的粮草，我为什么不能抢他？所以他也命令他的部下这样做。
第二天中午，曹操的营地里烟雾弥漫，所有的人都在思考午餐。所有人都在等厨房里的厨师喊:开饭了！
此时，忽听外面一阵骚动，只见袁绍的一支小部队冲了进来，储旭张辽连忙穿戴整齐，准备迎敌。不知道袁绍的部队只是围着厨房守着路。
这些士兵跳下马，冲进厨房，抓起美味的食物，开始吃起来。曹操的士兵看在眼里，急在心里，不顾一切地冲进厨房。于是双方一手拿着食物，一手拿着剑，咬了一口，打了起来。
这一仗极其惨烈，双方饿了很久的士兵都杀了眼。有的人为了敌人手里的一个馒头，把自己的手砍了。有的人为了嘴里的半块回锅肉，拔掉了敌人的牙齿。有的战士用剑捅包子，结果在剑上串了一串包子引诱对方吃，对方却在刀口上舔血吃。很多士兵因为包子而死。
最后一餐饭后，袁绍的部队饿得半死撤退了，因为来的人太多，厨房里的食物太少。
曹操带着储旭、张辽等人视察厨房周围的战场。我看到满地都是树叶、饭团和尸体。一些士兵在清点人数，把死者放在一边，把伤者拉到另一边，而厨师坐在蒸笼里大声哭泣。曹操安慰道:打仗总是要死人的！厨师说，我们的一些兄弟饿着肚子死在厨房里。他们多可怜啊！
最后，一个文官给了曹操一份伤亡统计表。曹操边看边说——哎呀，八十个士兵被打死，五十二个被馒头和小笼包噎死，两个被西红柿炒鸡蛋汤淹死，四十七个被饿死，六十六个被馋死。突然，他皱着眉头问:为什么十五个士兵会窒息而死？
官方的统计方式:不知道，这就是战争的激烈！曹操想了一下，对左右说，这厨房遭遇战真是惨烈！为了让敌人少吃点，他宁愿自己去死！我提议——大力表彰这十五名阵亡的战士！
储旭说，如果你能在这种情况下生存下来，你就是一个好士兵！
曹操继续说:这次敌人很狡猾——袁绍明显是嫉妒我们抢了他的粮草，他饿了一整天然后让他们抢了我们的厨房。真的很悲剧。最可气的是我们抢菜，我们的厨师辛辛苦苦把生米煮成熟饭，生肉煮成熟肉，于是他们闻到香味就来抢我们的菜！这比我们抢他们的食物还糟糕！
曹操又说:幸好我们人少，所以他们还是输了。大部分都是饿死的，我们也有战死的士兵。这是我们的胜利！
储旭说，我们该怎么办？见曹操不作声，他接着说:我们应该马上去把它抢回来，从他们嘴里把粮食抢回来！
曹操冷笑道，恐怕现在去的不是时候！现在它们嘴里吃过的食物已经到了小肠，很快就会进入大肠。你怎么不去抓屎？
袁绍也在这里召集士兵开会。袁绍道:今天我军攻打曹操的厨房，就是一个好的开始！这意味着什么——意味着我比曹操聪明！因为他抢了我的粮和草，我抢了他的粮，他再抢我就只有屎了！下面的武文笑道:
袁绍接着说:但是，我们必须防止类似的事件再次发生，所以我决定改变我们的粮食储存地点，我们的粮食将来会放在吴超，而淳于琼将军将驻扎在吴超！
于是两军再次对峙，谁也不敢轻举妄动。
曹操派人打听，袁绍的军粮已经放在窝里了，就天天想着怎么再抢。但是袁绍学会了聪明，运粮车的数量每次都增加了三倍。
这天，储旭又来和曹操商量。储旭说，我们能从鸟巢找到路吗？曹操纠正:是吴朝，袁绍重兵驻扎的地方。没机会！许褚道:不一定。孙子兵法说，最危险的地方就是最安全的地方。相反，他们认为最安全的地方可能就是最危险的地方！
曹操歪着头想:有道理！储旭又说:袁绍的粮草已经被我们抢了两次，他一定会提防我们再去抢。这一次，我们就是不抢！曹操骂:妈的——不抢你说什么！储旭说，如果我们不抢，我们可以偷！
曹操看着憨厚的储旭，又气又笑。突然他灵机一动，说:什么也别说——我有主意了。我们不会抢或偷它。让我们烧了它！储旭说:看，我的大脑还是有用的！
曹操当即安排，连夜抢粮，却暗中准备了硫磺炸药等易燃易爆物品。当袁绍的运粮部队出现时，储旭的人大叫着冲了下来，分散了运粮队，然后把那些引起火灾的麻袋混在粮袋里。这里的运粮队重整旗鼓，把粮食拿回来的时候，储旭的人没有追，就自己回曹操的大营去了。
午夜，吴超粮食卫队的内部人员点燃了火。冲天的火苗飞起，很快袁绍的粮草就被完全烧光了。这里袁绍军队大乱，曹操趁机大举进攻。结果袁绍大败。
曹操以弱胜强，最终打败了袁绍的七万大军。