干货满满一看懂各种醒酒器

干货满满一图看懂各种醒酒器。

常见的醒酒器合集。

常见醒酒器：标准醒酒器、老酒醒酒器、蛇形醒酒器、快速醒酒器。

特殊醒酒器：S型醒酒器、陀螺醒酒器、数字醒酒器、瀑布醒酒器。

标准醒酒器，特点：醒酒器底部宽大。作用：使得酒液和空气的接触面积更广，加速氧化，缩短醒酒时间。适用酒款：①有层次感的年轻的(3年以内)红葡萄酒，通常醒酒时间在10-15分钟。②处于壮年期(3-5年)的名庄红葡萄酒，通常醒酒时间在20-40分钟。

老酒醒酒器，特点：醒酒器身材细长。作用：酒液和空气接触面积更小，可以延缓葡萄酒氧化的时间，对酒的状态变化更容易把控。适用酒款：年份老的(5年以上)名庄葡萄酒醒酒时间不固定，需要适合(5分钟左右)品尝其状态。

快速醒酒器，特点：类似“滴滤”的原理机器会一次抽取少量酒液和大量空气接触后直接注入杯中。作用：比较新颖但效果还有待考证，直接“摇杯”的效果其实会更好。适用酒款：理论上任何酒款都适用。