散养土鸡十大品种

散养土鸡十大品种：怀乡鸡、江汉鸡、北京油鸡、芦花鸡、狼山鸡、文昌鸡、泰和乌鸡、寿光鸡、浦东鸡、长汀河田鸡。

1、怀乡鸡

产于广东省信宜市怀乡镇，也叫信宜鸡、湛江鸡，1985年正式被列入《广东省家畜家禽品种志》，怀乡公鸡头顶羽毛为金黄色，尾羽颜色为黑色，羽翼丰满，体型雄健，成鸡的体重可以达到3~4斤，皮薄骨细，肉质鲜美，有着骨脆、肉嫩、味香等几大特点。

2、江汉鸡

江汉鸡源自湖北江汉平原上的土鸡，因其产地江汉平原而得名，这是一种经过三百多年精心培育最终改良出来的优质品种。江汉鸡是一种轻型鸡，成鸡的重量一般只有2~3斤，经过特殊培育后，江汉鸡可肉蛋兼用，母鸡每年产蛋超150枚，作为肉鸡时，该鸡肉质细嫩，皮黄骨酥。

3、北京油鸡

北京油鸡是北京特产，也是全国农产品地理标志产品之一，北京油鸡是一种肉蛋兼用的土鸡，并可作为观赏鸡，北京油鸡有明显的“三毛”特征，即头顶凤冠、嘴长胡须、脚下生翼，这些地方都长有美丽的羽毛，除此之外，其还具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特质。

4、芦花鸡

芦花鸡产自山东汶上，其羽毛颜色艳丽，辨识度较高，芦花鸡体型高大，身材挺拔，前后躯较为匀称，整体呈现出完美的元宝状，身上最亮眼的地方在于其黑白相间的羽毛，其中公芦花鸡的白色纹路较宽，母鸡黑白等宽。

5、狼山鸡

狼山鸡有黑色、黄色、白色三种颜色，原产于江苏省南通市如东县，因其肉质鲜美，产蛋量大而闻名，平均年产蛋130~175枚，最高纪录更是达到282枚。狼山鸡饲养历史悠久，健康的狼山鸡羽毛乌黑光亮，嘴巴呈黑褐色，成年雄鸡体重可达4公斤以上，肉多骨脆，香嫩滑口。

6、文昌鸡

文昌鸡作为海南市特产，也是国家地理标志产品之一。文昌鸡在海南已经有400多年的养殖历史，根据相关史料记载，文昌鸡早在公元1600年就进入到文昌，后来经过海南人的代代精心培育逐渐发扬光大，其体型圆润，皮薄骨酥，吃起来带有一丝甘味，色、香、味俱全。

7、泰和乌鸡

泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县的特产，国家地理标志产品之一，全身被雪白的羽毛覆盖，只有嘴巴和爪子是黑色，并呈现“乌皮、乌肉、乌骨”三大特征。除此之外，泰和乌鸡还有凤冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛腿、丝毛等特点，因此被誉为“十全鸡”。

8、寿光鸡

寿光鸡产于山东省寿光市，中国四大名鸡品种之一，也被称为“寿光黑鸡”，全身覆盖乌黑油亮的羽毛，身形挺拔。寿光鸡肉质细嫩，风味鲜美，产的蛋皮红个大，负有盛名。

9、浦东鸡

浦东鸡俗称“九斤黄”，这是因为成年后的浦东鸡可以长到9斤以上，体型巨大，浦东鸡是上海唯一的本地土鸡品种，该品种胸宽体大，身体强壮，产肉量高，主要用来食用的土鸡品种。浦东鸡肉质滑嫩，蛋白质含量高，其作为上海名菜“鸡骨酱”的主料，闻名遐迩。

10、长汀河田鸡

长汀河田鸡是福建省长汀县名产，国家地理标志产品之一。长汀河田鸡有喙黄、脚黄、肉黄、尾黑、翅尖黑、脖子黑的特点，加上向后分叉的特殊鸡冠，就有了“三黄三黑三叉冠”的说法。经过精心培育的长汀河田鸡肉量多，肉质嫩，入口即化。

以上内容参考：百度百科-怀乡鸡