东北核桃为什么叫秋子

秋子是指生长于山中的野果,状似核桃俗称“山核桃”,成熟于立秋以后。

东北山核桃属落叶乔木,高达3米至5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛,2年生枝常无毛。果实球形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。花期3~4月,果期8~9月。?产自吉林长白山,黑龙江大小兴安林等植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类。

扩展资料

主要价值:

东北山核桃仁的营养十分丰富,每千克含蛋白质170克、 碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡萝卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。 据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。

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