辣条班和螺蛳粉学院学生做辣条螺蛳粉，你想吃吗？

为发挥特色产业发源地优势，探索人才培养校企合作新模式，4月8日，柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院师生来到辣条发源地湖南平江，与平江县职业技术学校辣条专业班的师生展开交流。在辣条专业班实训室，两个专业的学生还用正宗辣条和柳州螺蛳粉***同制作辣条螺蛳粉，正宗辣条麻辣味和柳州螺蛳粉的辣、爽、鲜、酸、烫碰撞出别样的味道。

座谈会上，平江县职业技术学校与柳州螺蛳粉产业学院分别分享辣条专业班校企合作、螺蛳粉校企合作成果和办学经验，就如何发挥特色产业发源地优势进行专业***建、人才培养、探索校企合作新模式等议题展开讨论。

柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳说，螺蛳粉与辣条有很多相似的地方，也存在很多***同的困惑，两个专业都是“有味道的专业”，两个产品都是年轻人喜欢的网红产品，期待在未来能跟辣条专业班展开更多合作，期待1+1>2的效果。会后接受记者采访时，陈芳院长也表达了对此次辣条发源地湖南平江之行的认可：“本着对‘职业教育+产业’形式改革创新人才培养模式，学习湖南平江辣条专业班的办学和模式来到平江，感觉不虚此行。”