30条著名食物链的起源地
有没有想过你最喜欢的快餐连锁店第一次出现在哪里？不要再看了。
1.麦当劳 // 1398 NORTH E STREET, SAN BERNARDINO, CALIFORNIA
1940 年，莫里斯和理查德麦克唐纳将他们父亲的食品摊位“机场”从蒙罗维亚搬到了圣贝纳迪诺，并将其更名为“麦当劳酒吧-BQ”。直到 1948 年，它一直是汽车店的汽车店，当时兄弟俩重组业务，专注于汉堡和薯条，并将名称改为麦当劳。虽然北 E 街的位置不再是一个正常运作的 Mickey Ds，但该建筑的现任所有者 Juan Pollo 餐厅将该空间用作他们的公司总部和非官方的麦当劳博物馆。最古老的麦当劳餐厅位于加利福尼亚州的唐尼。
2.必胜客//堪萨斯州威奇托南布拉夫街503号
1958 年，丹和弗兰克卡尼兄弟在他们的家乡堪萨斯州威奇托开设了第一家必胜客。两人知道他们想在新机构的名称中使用“Pizza”，但直到他们发现建筑物的标志只能容纳八个字母时才决定使用“Hut”。1986 年，原来的小屋被搬到了威奇托州立大学的校园——卡尼兄弟的母校——在那里它被用作博物馆。
3. TGI FRIDAY'S // 1152 1ST AVENUE, NEW YORK, NEW YORK
寻找一个结识人的地方——尤其是他在曼哈顿附近注意到的合格女性——艾伦斯蒂尔曼采取了主动，创办了一家酒吧和餐厅。在 1965 年开业之前，“单身酒吧”很少见。Friday's 甚至被认为是最早使用“女士之夜”进行促销的酒吧之一。最初的 TGI Friday's于 1994 年关闭。
4.华夫饼屋//乔治亚州迪凯特市东学院大道2719号
Joe Rogers Sr. 和 Tom Forkner于 1955 年开设了第一家华夫饼屋。原来的位置现在是华夫饼屋博物馆，游客可以在这里查看纪念品并看到原始餐厅的重建。
5. DUNKIN' DONUTS // 543 SOUTHERN ARTERY，昆西，马萨诸塞州
在美国在 Dunkin' 上运行之前，它是位于马萨诸塞州昆西市南动脉的一家简单的甜甜圈店。该地点于1948 年以 Open Kettle 的名称开业，一年后它变成了 Kettle Donuts，一年后它终于变成了 Dunkin' Donuts。（它在 2018 年变成了 Dunkin'。）虽然多年来对建筑进行了改造，但它仍然保持着原有的美感。
6.星巴克// 2000 WESTERN AVENUE，西雅图，华盛顿
最初的星巴克店于 1971 年从位于西大街 2000 号的位置开始销售咖啡豆和设备，但到了 1976 年，他们的大楼将被拆除，他们不得不寻找新的地方。1977 年，他们开设了“1st and Pike”咖啡馆，位于历史悠久的派克市场入口处，其余的都是高咖啡因的历史。
7. CHIPOTLE MEXICAN GRILL // 1644 E EVANS AVENUE, DENVER, COLORADO
当创始人史蒂夫·埃尔斯（ Steve Ells）在丹佛大学附近开设第一家 Chipotle 墨西哥烤肉店时，他和他的父亲认为它必须每天卖出 107 个墨西哥卷饼才能盈利。在一个月的时间里，这家商店的销售额是这个数字的 10 倍以上。您仍然可以从2017 年翻新的原始位置获得墨西哥卷饼。
8. NATHAN'S FAMOUS // 1310 SURF AVENUE, BROOKLYN, NEW YORK
始于 1916 年的康尼岛热狗摊……现在仍然是康尼岛热狗摊。当然，自从波兰移民Nathan Handwerker使用 300 美元的贷款开始向饥饿的布鲁克林人出售用他妻子 Ida 的食谱制作的弗兰克面包后，Nathan's Famous 已经成为全球食品连锁店。但对于 Surf Avenue 展台，其外观几乎没有变化。
9. WENDY'S // 257 E. BROAD STREET，哥伦布，俄亥俄州
最初的温迪在其运营的最后一天的位置。
NICK TAGGART，哥伦布图书馆数字馆藏，通过维基***享资源//公***领域
尽管 Wendy's于 2007 年关闭了最初的餐厅，但该公司第一家餐厅的精神仍然存在——在他们位于俄亥俄州都柏林的旗舰店中，该店拥有一个充满公司历史和纪念品的整个“社区空间”。一些历史学家，例如Yelp 用户Jeffrey H.，仍然认为原来的位置关闭是悲惨的，称它关门的那一天是“美国最黑暗的一天”。
10.猫头鹰// 2800 GULF-TO-BAY BLVD，佛罗里达州克利尔沃特
1983 年，六位商人聚在一起，改变了连锁餐厅历史的面貌（咳咳），他们开设了一家名为 Hooters 的“令人愉快的俗气但不精致”的餐厅。多亏了“Hooters Six”——正如餐厅网站“Saga”部分中提到的那样——人们再也不会因为从穿着真正裤子的人那里订购食物和饮料而受苦了。虽然它已经进行了广泛的改造项目，但最初的 Hooters 仍然以连锁店的标志性热情好客服务于翅膀。
11. BLIMPIE // 110 WASHINGTON ST, HOBOKEN, NEW JERSEY
1964 年，三位前高中同学在新泽西州霍博肯开设了第一家 Blimpie 三明治店。其中一位创始人托尼·康扎（Tony Conza）在字典中搜索了名称sub和hoagie的替代名称并遇到了blimp一词后想出了这个名字，据《 *** 》报道，“他认为这听起来像三明治。 ..他加上了一个'ie'并有他的名字。” 不幸的是，原来的 Blimpie 位置已经关闭。
12. TACO BELL // 7112 FIRESTONE BOULEVARD, DOWNEY, CALIFORNIA
第一家Taco Bell（又名“Numero Uno”）于 1962 年在加利福尼亚州的唐尼开业。它于 1986 年关闭，2015 年，这家连锁餐厅将原定拆除的大楼连根拔起，并将其搬到了公司总部欧文。
13.汉堡王//佛罗里达州杰克逊维尔海滩大道7146号
根据食品历史学家 Andrew F. Smith 的说法，Matthew Burns 和他的继子 Keith G. Cramer于 1953 年在佛罗里达州杰克逊维尔开设了他们的第一家 Insta-Burger King 。受加利福尼亚州麦当劳的启发，他们购买了一台名为 Insta-Broiler 的机器。每小时能煮400个汉堡。不久之后，他们获得了 James McLamore 和 David R. Edgerton 的特许经营权，他们放弃了 Insta-Broiler转而采用火焰烧烤并将名称改为汉堡王。最终，麦克拉莫尔和埃哲顿将控制国家权利，并将汉堡王推广到全国。原来的位置最终关闭了。
14. SBARRO'S // 1701 65TH STREET，布鲁克林，纽约
可能很难想象 Sbarro's 离购物中心美食广场的 Spencer's Gifts 不远，但比萨连锁店始于1956年在布鲁克林本森赫斯特附近的一家 Salumeria （或意大利杂货店）。最初的 Sbarro's从那不勒斯移民后，Gennaro 和“妈妈”Carmela 在这里开店，现在是一家日本餐厅。您仍然可以在国王广场购物中心（ Kings Plaza Shopping Centre ）测试关于没有坏比萨饼这样的古老格言，他们于 1970 年在那里开设了第一家位于购物中心的地点。
15.白色城堡//堪萨斯州威奇托北大街201号
第一座白色城堡于 1921 年在堪萨斯州威奇托开放；该站点现在是一家银行的所在地，也是距离该原始位置最近的地方，可以在几个小时后抓取一箱滑块。然而，White Castle 并没有忘记它的来源：2011 年，该公司庆祝了其90 岁生日，特别返回威奇托，以烧烤汉堡作为堪萨斯食品银行的筹款活动。
16. SONIC // 215 NORTH MAIN STREET, STILLWATER, OKLAHOMA
在发现他的汉堡店名称已经注册商标后，Top Hat Drive-In 的老板 Troy Smith Sr. 和他的合伙人 Charlie Pappe 于 1959 年将俄克拉荷马连锁店重新命名为“Sonic Drive-In”，灵感来自于 Top Hat 的口号“以声音的速度提供服务” 。” 虽然它不是最初的 Top Hat 位置（在 Shawnee），但第一个 Sonic 标志到达了 Stillwater 餐厅，并且它今天仍然存在。
17.肯德基//犹他州盐湖城南州街3890号
1930 年，哈兰德·桑德斯从他位于肯塔基州科尔宾的加油站开始销售炸鸡。它很快就风靡一时，以至于他很快开了一家餐馆，试验了香草、香料和烹饪方法，并被任命为肯塔基上校（平民头衔） ，而不是军事）。然而，直到 1952 年，肯德基炸鸡才开始流行起来——而且离肯塔基还有很长的路要走。据Deseret News 报道，桑德斯早些时候在一次会议上遇到了犹他州餐馆老板皮特哈曼。1952 年，他拜访了哈曼，在那里，两人达成了交易在哈曼餐厅卖上校的炸鸡。据说，在为新产品做广告时，哈曼和标志作家唐安德森决定选择肯德基炸鸡，因为它是炸鸡，而桑德斯来自肯塔基州。原址于 2004 年被拆除，并重建为更大并展示纪念品；它还有一座桑德斯和哈曼的雕像。
18. PANDA EXPRESS // 3214 GLENDALE GALLERIA, GLENDALE, CALIFORNIA
1973年，中国移民Andrew Cherng和他的父亲Ming Tsai Cherng在加利福尼亚州帕萨迪纳开设了熊猫客栈餐厅。在为洛杉矶地区提供高档的就餐服务 10 年后，格伦代尔广场的管理层要求 Cherngs考虑为他们的餐厅创建一个快餐版。他们同意了，现在如果没有美味的免费样品，无法识别出美味，那么逛商场的旅程就不算完整。
19.地铁//北端，布里奇波特，康涅狄格
17 岁的 Fred DeLuca 在寻找支付大学学费的方法时，向Peter Buck 博士借了 1000 美元，并在康涅狄格州布里奇波特开设了 Pete's Super Submarines。第二年，他们开了第二家店，1968 年，也就是这家餐厅成立三年后，他们把名字简称为赛百味。第一家特许经营店于 1974 年开业。德卢卡从来没有成为他原本打算成为的医生，但他确实在 2002 年获得了布里奇波特大学的荣誉博士学位。原来的地铁已不复存在，但那些想要“吃新鲜”的人有超过 40,000 个其他地点可供选择.
20.小凯撒//密歇根州花园城樱桃山路32594号
Mike 和 Marian Ilitch于 1959 年在密歇根州花园城市的露天购物中心开设了第一家 Little Caesars——当时被称为 Little Caesar's Pizza Treat。（Little Caesar 显然是玛丽安对 Mike 的昵称。）这是伟大事物的开始：第一个专营店于 1962 年开业，“披萨！披萨！” slogan 于 1979 年首次亮相。不幸的是，您再也无法在原来的位置买到“Hot-N-Ready”披萨了：它于 2018 年关闭。
21. JAMB // 17 CHORRO STREET, SUITE C, SAN LUIS OBISPO, CALIFORNIA
Jamba 于 1990 年作为一个名为Juice Club的高级项目开始，当时 Kirk Perron 从他妈妈那里得到了一笔贷款，并在加利福尼亚州圣路易斯奥比斯波开设了他的第一家店面。后来，更名为 Jamba Juice，1999 年，该公司收购了Zuka Juice, Inc.（该公司自 2019 年以来一直以 Jamba为名。）第一个 Jamba 仍在运行，以防您觉得自己像个下次您在圣路易斯奥比斯波时，冰沙和一些历史。
22. IN-N-OUT // 10 号州际公路和弗朗西斯基托大道，鲍德温公园，加利福尼亚
第一家 In-N-Out于 1948 年开业，当时 Harry 和 Esther Snyder开始着手“为顾客提供您能买到的最新鲜、最优质的食品，并在闪闪发光的清洁环境中为他们提供友好的服务。” 原来的位置已被拆除，因此可以建造 10 号州际公路，因此您必须在另一个位置进行“动物风格”修复。
23. TIM HORTONS // 65 OTTAWA STREET N.，汉密尔顿，安大略省，加拿大
1964年，第一家蒂姆霍顿以蒂姆霍顿甜甜圈的名义成立。霍顿是一名职业曲棍球运动员，当时效力于多伦多枫叶队。在导致霍顿最初的商业伙伴离开的内部闹剧之后，前汉密尔顿警官罗恩乔伊斯成为了***同所有人。（乔伊斯在霍顿于 1974 年去世后购买了这位曲棍球运动员的股份，成为了全资拥有者以 100 万加元的价格从他的遗孀那里获得。）Tim Horton Donuts 最终缩短为“Tim Horton's”，最终进一步缩短为“Tim Hortons”，以保持其所有地点名称的统一，同时也符合魁北克的语言法. 最初的位置仍然作为 Tim Hortons 经营，但现在渥太华街 N 被荣誉命名为“ Tim Hortons Way ”。
24.五个人// 3235 COLUMBIA PIKE, ARLINGTON, VIRGINIA
1986 年，Jerry 和 Janie Murrell 以及其他四个人（Jerry 的儿子——三个来自他的第一次婚姻，一个和 Janie 一起，尽管第五个儿子后来出生），创立了 Five Guys。这对夫妇曾建议男孩们“创业或上大学”。第一家餐厅位于 Westmont 购物中心，这里也是 Brenner's Bakery 的所在地，Murrells 最初就是在此购买面包卷的。五人组不再将弗吉尼亚州阿灵顿的购物中心称为家，但他们在北弗吉尼亚州保持着强大的影响力，前五名五人组在这里开业。
25. DAIRY QUEEN // 501 N. CHICAGO STREET, JOLIET, ILLINOIS
1938 年，父子二人组 John Fremont “爷爷”和 Alex McCullough 在他们的朋友和顾客Sherb Noble的冰淇淋店测试了一种革命性的软冰淇淋配方。当冰淇淋店在不到两个小时的时间内售出超过 1600 份冰淇淋时，三人就知道他们有什么了不起。两年后，Noble在 Joliet开设了第一家 Dairy Queen。
26. 盒子里的杰克// 6270 EL CAJON BOULEVARD，圣地亚哥，加利福尼亚
Robert O. Peterson于 1951 年开设了第一个 Jack in the Box ；凭借双向对讲和取货窗口，Jack in the Box 让快餐变得更快。盒子里的第一个杰克曾经站立的地方现在是圣地亚哥普拉特学院。
27. BENIHANA // 61 W. 56TH STREET, NEW YORK, NEW YORK
1964 年，25 岁的Hiroaki “Rocky” Aoki拿着他在哈莱姆区开冰淇淋车赚到的钱开了第一家 Benihana。纽约人最初对在这家餐厅用餐持谨慎态度，但在获得正面评价后，人们对与陌生人一起坐在炎热的表面附近，而他们的厨师将食物四处乱扔的想法变得更加开放。随着这一概念越来越流行，该地点（当时称为 Benihana West）于 1973 年搬到了 47 W. 56th Street；它今天仍然存在。
28. CARRABBA'S ITALIAN GRILL // 3115 KIRBY DRIVE, HOUSTON, TEXAS
Johnny Carrabba 和他的叔叔 Damian Mandola于 1986 年开设了第一家 Carrabba's Italian Grill。他们的餐厅非常成功，不久之后又在休斯顿开设了另一家分店。到 1993 年，Carrabba 和 Mandola 与 Outback Steakhouse, Inc. 合作，后者很快将连锁店带到了全国。第一个（和第二个）Carrabba's 仍然由 Carrabba 家族拥有和经营。
29. CHICK-FIL-A // 2841 GREENBRIAR PARKWAY SW，亚特兰大，佐治亚州）
第一家 Chick-fil-A于 1967 年在亚特兰大的 Greenbriar 购物中心开业，六年后，该连锁店的董事长兼首席执行官 S. Truett Cathy 在乔治亚州黑普维尔的 Dwarf House 餐厅工作时开始尝试无骨鸡胸肉。起初，Cathy 将他的汉堡替代品称为“chicken steak”三明治，但被告知不能注册商标，因此他将“steak”换成了“fillet”，然后由于商标原因拼错了。原来的 Chick-fil-A 和 Dwarf House 餐厅仍然营业——当然，除非是星期天。
30. FUDDRUCKERS // 8602 BOTTS LANE, SAN ANTONIO, TEXAS
Philip J. Romano — Romano's Macaroni Grill 之父 —于 1979 年创立了 Fuddruckers，因为他相信“世界需要一个更好的汉堡包”。这家餐厅最初是 Freddie Fuddruckers，在一家前银行开业。该位置今天仍在为顾客服务。