荣华鸡的与肯德基的竞争

当荣华鸡扬起挑战“肯德基”大旗的时候，一时间门庭若市，效益最好的黄浦店，一年就300多万利润。北到黑龙江，南到江西，都有红底白字的“荣华鸡”的分店。在一些地段，荣华鸡生意超过了洋鸡，让中式快餐店真实的扬眉吐气了一番。可随着时光的推移，荣华鸡在与肯德基的较量中逐渐落人下风，到了2000年，随着荣华鸡快餐店从北京安定门撤出，荣华鸡为期6年的闯荡京城生涯，划上了个不太圆满的句号，在与肯德基大战中落荒而逃。与荣华鸡宣布撤出京城形成鲜明对比的是，2000年当年肯德基在中国23个新城市里就新增加开了85家连锁店，并在北京正式宣布当年其在中国的连锁店第一次突破400家。《亚洲周刊》2000年4月刊登了世界著名调研公司AC尼尔森公司在中国30个城市所做的一份调查：在“顾客最常惠顾”国际品牌中，肯德基排名第一。有统计显示，它在中国大陆的营业额接近40亿元人民币，而它在全球的营业额更是惊人地达到了220亿美元，居世界餐饮业之首。