有没有历史证明高适救了郭子仪？

不是，根据长乐坊发布的查询木桃的文章，电影《长安三万里》中，李白留守守护，高适长途奔袭，乞求葛赦免。这是一个捏造的故事。在真实的历史中，只有李白救了郭子仪，所以没有历史证明高适救了郭子仪。