目前我国哪些城市的猪肉降到了20块以下了?
答案:是的,“高高在上”的价格终于低头,“价格降两成”直接登上热搜。
十几元一斤的肉价重现市场受“Z周期”和“非洲Z瘟”影响,猪肉价格自去年开始坐上了“火箭”,20元、30元、40元……引发高度关注,频频登上热搜。
如今,Z肉价格真的降啦!近两个月来,持续回落的Z肉价格,让人终于可以挺直腰板,在Z肉摊前大喊一声,“老板,来一斤排骨”。“现在卖25.8元一斤,已经降好多了,以前都是卖30多块的,五花肉等也都降了,就是降多降少的区别。”这是在北京丰台区一家菜市场的情况。
摊位里的黄色价签显示,大五花33.5元一斤,前肘22元一斤,腔骨卖到19元一斤。“肉价确实有变化,相比上个月便宜了差不多3块,但肉馅、五花肉就没咋变动,五花肉、小里脊肉都还是30多元。”有的居民说。
肉价行情在丰台区一家大型超市内,不同部位的猪肉装在包装盒里,贴上打折标签放在了一起,一些居民围着打折猪肉细细挑选。不只是北京,在河南、山东等地,都有居民反映猪肉价格有所回落,部分地方居民甚至吃到了20元以下一斤的猪肉。
全国肉价平均价格29.82元/公斤,比前一周下降3.6%,同比下降23.0%;全国平均肉价47.66元/公斤,比前一周下降3.2%,同比下降18.6%。分地区看,北京猪肉价格环比上涨,重庆、安徽、福建、山西、湖北等28个省份价格下降,海南价格持平。华南地区平均价格较高,为51.04元/公斤;东北地区较低,为43.47元/公斤。
肉价为何蹭蹭往下降?价格出现下跌,主要源于供应量趋紧的形势得到明显缓和,供应开始缓慢增加。按照生理周期推算,供应量会越来越多,只不过增加的幅度和节奏,前期会较慢,后期可能会较快。据农业农村部总经济师魏百刚介绍,前三季度我国新建投产1.25万个规模养Z场,复养了1.34万个空栏的规模养Z场。
除了生产恢复,进口肉和中央储备肉的投放亦增加了市场补给,平抑了价格。随着前期规模养Z场产能快速扩张,中小户补栏及二次育肥意向提升,出栏叠加了上来。
春节可以吃到10元以下猪肉吗?虽然供应迎来拐点,大的方向已经发生逆转,但并不意味着肉价一路下跌,预计会保持波浪式下跌的节奏。春节前受需求变化影响,价格会有一定幅度的反弹,但反弹幅度不会特别大。