邵武的春节有哪些习俗？
春节是福建省各族人民最隆重、最隆重的传统节日。从时间上来说，春节的核心是正月初一。民俗活动主要是开幕式、祭祀、拜年和玩乐。
1.郑恺
它指的是在除夕的午夜和石矛之间选择一个好日子，开门，焚香，点蜡烛和放鞭炮，这不仅预示着新年的开始，也祈求好运和和谐。“郑恺”的时间是根据当年的天干地支计算的，大多数人都根据黄历中的记录行事。“郑恺”时，天还没亮，家家户户灯火通明，香烟缭绕，鞭炮声此起彼伏，一时间热闹非凡。
“郑恺”在龙海被称为“开春”；在古田，它被称为“开年”；在沙县，它被称为“下一年”；南平、邵武、顺昌、光泽、连城、长汀和刘清被称为“开门”或“开门”。全省各地的“开右”仪式都差不多。在厦门，元旦“烧香纸、放鞭炮、开门关门”。在将乐的农村地区，如果许多家庭住在同一所房子里，那么开门的人一定是一个受人尊敬且儿孙满堂的人。希望他在新的一年里能给大家带来好运和幸福。在宁化的一些农村地区，开门前会燃放鞭炮，并在开门前参观家里的所有房间。在武平，开门时全家都要在场。如果有外人，他们是不允许参加的。开门后，按照“春牛图”所示的财神方向磕头。在邵武，如果有人被“直”鞭炮误伤流血，这被称为“血色”，据说这是一个极好的预兆，今年可以发大财。
目前，选择“开放时间”的做法基本上已经没有了。一般在除夕0点新年之交燃放鞭炮和烟花迎接新年。近年来，电视机已经普及，该省城乡的大多数家庭都围坐在电视机前观看中央电视台的“春节联欢晚会”节目。零点，当电视上的新年钟声响起时，人们点燃鞭炮，燃放烟花，这绝不是过去可比的。这种新习俗在城镇特别流行，以至于公安部门通知公众，限制燃放烟花爆竹的地点，并建议居民注意消防安全。这个省的大城市禁止燃放烟花爆竹，取而代之的是录制鞭炮的磁带。
崇拜神灵
祭祀神灵是“启蒙运动”后旧社会不可或缺的重要仪式。祭祀神灵主要包括祭祀天地、家族神灵和祖先。祭祀前，供品被提前排列在大厅里的长长的名单上。各地的祭品各不相同，一般包括酒、水果（大多是橙子或橘子）、年糕、纯茶、祭祀用的大米和带有红色纸花和鲜花的“新年饭”。有的地方是纯素食，“设素果、茶、酒、饭祭天”。永春也提供饺子汤，漳州也有红糖煮面条，同安也有黄花菜和桂圆干。全州许多家庭在祭祀后将正月初九的“天堂生日”搬到了“郑恺”，供品更为精美，有三祭、五果和六斋戒。祭祀神灵时，家里的长辈会主持祭祀。全家人将穿上新款式的衣服。首先，他们会祭拜天地之神，焚香点烛，烧金纸，祈求新的一年家庭平安、吉祥长寿。那就是所谓的“与神共祈新年”。第二，按年龄祭祖。在罗源，“在新年那天，当香案摆好的时候，你会跪拜称之为‘殷琦’。”③有些地方在其他时间举行祭祀活动。在厦门，初一祭祖是中午。在一些地方，祭祀活动在其他时间举行。在厦门，初一祭祖是中午。在连城，祭祖被称为“拜地图”。在农历的第一天早上，族长带领他的子孙到祠堂。在大田，有在农历正月初一喝姜茶（即在糖开水中放入生姜和稻花香）的民俗。这时要在祠堂前献上一杯姜茶，早饭后在祠堂举行祭祀。
在向神灵献祭后，祭品直到第二天才会撤回，有些祭品会保留到第五天。其中，红橙子等水果应在正月十五元宵节当天摆放。在福安，堂主案上的香火要持续三天。
龙海和龙江的渔民在春节期间购买大捆带根带叶的甘蔗，用红绸布绑在船的桅杆上，以祈求甜蜜的新年。甘蔗要到第三天才能摘下来，否则据说会坏。
目前，祭祀神灵的仪式并不流行，但仍有一些人献上水果祭品并点燃香烛，这不仅意味着先祭祀，还增添了节日气氛。
3.拜年
拜年，又称“拜”“贺”“庆春节”，是春节的重要活动之一。新年问候可以分为三种类型:
首先是在自己家里。祭拜祖先后，晚辈依次向长辈拜年。《旧志》中的“长幼尊卑”④和“长幼尊卑”⑤都属于这一类。在旧社会，人们必须跪拜，后来他们逐渐改为跪拜。虽然至今仍有人跪拜，但大多数人只说“新年快乐”和“长寿”之类的话。长辈接受晚辈的新年祝福后，应奖励红包（即压岁钱，其中一些在除夕发放。）或橙色等。现在，拜年的时间也发生了变化。因为城镇中的许多孩子与父母分离，所以他们通常在第一天早上带孩子回来给父母拜年。
第二种是以宗族为单位在祠堂拜年，类似于现在的“团拜”。据《连江县志》（民国）《礼俗志》（卷19）记载，人们祭拜完神灵和祖先后，“循祠堂，按顺序祭拜家人，并插上带有橙子的侧柏叶，每人收到一两片，取“百事吉祥”之意。”凡是在祠堂祭祀祖先的，都有宗族拜年的习俗。这种新年问候现在已经不流行了。
第三种类型是朋友、亲戚和邻居之间的新年问候。（光绪）漳州府《民俗志》（卷三十八）记载:“元节后，无贵贱御新衣，以贺新年。店主给出了新的报价，行人在路上面对面，五天后就会停止。”龙海和南京的旧志也有同样的记载。这是对亲戚的新年问候。拜年时，客人们向主人鞠躬，祝他们万事如意，家庭平安，新年大吉大利，主人也鞠躬祝贺。福州流行的问候语是“一起送，一起送”。一些地方注意新年问候的时间。《连城》里有句话:“始祖，次郎。大年初三、初四，有酒无肉。”据说在农历的第一天，我在第二天祭拜我的岳父和叔叔。如果我在第三天和第四天去给公公和叔叔拜年，那就是一种怠慢，只能做一个“野丈夫”。如果你去第五天和第六天，那就太晚了，所以我很抱歉招待不周。当孩子们被带去给亲戚拜年时，他们通常会得到一笔“压岁钱”和至少两个橙子。因此，在福州有这样一句话:“新年快乐，没有橘子也可以有钱。”在诏安，亲朋好友相互拜年。进门时要大声说“新对”，对方要回答“大家，大家”，表示都很高兴。在新年里，你应该带两个橘子，一些糖果等等。另一方将接受礼物并归还橙子，以表明双方都很幸运。在三明地区，先给亲戚的长辈和老师拜年是不礼貌的。然而，你去的第一个家庭不仅是王（谐音“死”）和吴（谐音“没事”），而且姓桑（谐音“丧”）和贾（谐音“假”）的人也应该避免。
学生到老师家拜年，见到老师时用手鞠躬，说“新年快乐”和“祝贺”，然后立即辞职。一般来说，他们不接受招待。如果你去朋友家拜年，你可以很随意。主人拿着香烟、茶、糖果和橘子等着客人。即使是普通的熟人，在路上相遇时，也会交上“恭喜发财”之类的吉祥话。
拜年大多是从初一到初五，但也有例外。在妈祖岛过完除夕后，亲朋好友开始互相拜年。在漳平、宁化、尤溪、邵武、崇安等地，大家大年初一不出门拜年。宁化、尤溪等地的习俗是，大年初一可以去公共场所玩，但不挨家挨户去。如今，许多这些习俗已经消失了。
在宁化、邵武等地，初二开始走亲访友。然而，在霞浦的一些地方，禁止在这一天庆祝新年。如果有同姓老人过生日，要送寿面。过去，在正月初十的晚上举行生日崇拜，这被称为“温暖的生日”，但现在不是个例。
在福安，初二是祭日。你可以做洗衣服、劈柴之类的事情，但你不能做客人或接待客人。在福清，初二是悼念逝者的日子。任何有新葬礼的人都应该为死者设立一个纪念座位，以便亲友哀悼。在莆田、仙游和惠安北部的一些地方，初二是祭拜亡魂的日子。据说在明嘉靖四十二年（1563），日本人大肆侵略、烧杀抢掠。在民族英雄戚继光击败敌人后，在二月初二避难的人们纷纷返回家园，但当他们看到敌人的铁蹄时，他们的骨头正在相互休息，他们被摧毁了。亲戚、朋友和邻居不知道谁的家人遇到了麻烦或去世了，所以他们互相拜访并帮助收集他们的亲人。根据后世的传说，二月初二被称为“探阳节”。后来，纪念日改为“除夕”和“大年初一”之间的正月初二（正月初四，见后文“大年初一”）。从那以后，在每年的第一个月的第二天，人们不会互相拜访，以避免“探索死者”的禁忌。然而，最终有许多不便之处，所以这是惯例:凡在第一天早上登门拜年的人，第二天登门不会有罪。为此，有许多人在第一天拜年，以换取第二天的行动自由。
旧时，福州水上居民（俗称“白天居民”）有一个特殊的新年庆祝习俗:正月初二后的几天内，水上居民（男女老少，多为中年以下的妇女）三五成群，盛装打扮，提着篮子，到城里的每条街上唱一首小曲儿庆祝新年。被祝贺的人得到了年糕、年糕和其他食物。无论水上居民是富有还是贫穷，每个家庭至少要有一个人参加新年。据说这类似于吃一百顿饭，可以保证一家人一年的安全。所唱的歌曲和谐悦耳，大多与当地习俗和吉祥新年有关，因此相当受欢迎。
闽西客家习俗，正月初一，16岁以下的孩子戴上布袋，排队到每家每户“做蛋糕”，这也意味着庆祝新年。每当你到达一所房子时，主人会给每个人一颗糖和一块蛋糕。如果你年轻，你的哥哥和姐姐会帮你拿。
目前，拜年习俗仍然流行，并增加了“团拜”和电话拜年等新内容。“团拜”是集体拜年的意思。许多单位都安排在新年前后的某个时候聚在一起互相拜年，这不仅增进了友谊，还省去了互相拜访的麻烦。此外，还有军政“团拜”和军政“团拜”。在农村，回乡干部和学生经常有“团拜”。打电话拜年是近几年的新生事物，主要是在城镇。新年钟声一响，人们就会拿起电话向亲朋好友祝贺，这既及时又方便。随着私人电话的增加，电话拜年的新习俗逐渐流行起来。
享受乐趣
春节有许多娱乐活动。大型娱乐活动主要包括舞狮、舞龙、踩高跷、舞龙灯等。，接着是看戏剧和猜灯谜。此外，还有四色牌、麻将、牌九和赌博取乐。
在平和和漳浦，“青少年或服装如狮子、八仙、竹马等。，在门后跳舞，敲锣打鼓，非常热闹。主人努力工作以获得水果。有一个幸运的家，劳动比平时厚一倍。在漳平，旧时春节期间，有一支由三五人临时组成的小乐队（主乐器为唢呐，配以鼓和钹），挨家挨户演奏吉祥音乐，俗称“鼓吹达子”。主人会放鞭炮迎接他，并给他红包。在士绅的富裕之家，甚至有舞狮队（俗称“打狮队”）来拜年，还会放鞭炮迎接他们并奖励红包。舞狮队仍在街上或广场上跳舞。在刘清，街道上或大房子里都有舞狮表演。每次我去一个房子，它都很受欢迎。离开的时候会给我红包赏色。此外，人们邀请民间歌手到家里演奏。在一些农村地区，年轻的农民喜欢荡秋千。多年前，他们先用竹竿搭起了一个简易的秋千架。从第一天到第十五天，他们聚集在一起，或单人或双人，进行各种摇摆比赛，观众云集。在明溪，春节期间还有迎神、舞龙灯、舞狮灯等娱乐活动。
在福州，老春节期间孩子们最喜欢的娱乐活动是打“锣鼓”，大人也玩。“锣鼓板”有多种调式，常见的有“大板”“小板”“行板”等。“锣鼓板”不仅自娱自乐，还可以玩游戏。妇女们结伴旅行，或购物，或游览西湖和白塔，或打四色牌或麻将。男人的娱乐除了看戏和评话外，还包括喝酒聊天、打麻将和画牌九。在过去，打扑克只是上流社会的一件高雅的事情。
在闽南地区，春节娱乐活动内容丰富。除了舞龙舞狮之外，还有地方戏剧、歌舞，如南音、歌仔戏、鼓伞舞、车鼓戏和武术表演，如《宋江》。在诏安，有舞鸟，即以竹签为骨架，用白布和彩纸覆盖，并装饰鸟形，将人放在里面表演鸟舞。
1949之后，全省各地的春节游乐更加丰富多彩。除了传统的舞狮、舞龙、龙灯、旱船等，还有各种文化表演、园林、舞蹈和体育比赛。电影院里有新电影，电视上有精彩的节目。在农村地区，文化和体育部门也组织了许多文化和体育活动。一些乡镇和村庄自发组织篮球和象棋比赛。20世纪80年代以来，出现了一个新趋势，即春节期间农村人去城市玩，城市人（尤其是城市人）出去爬山。春节期间，龙岩的爬山和莲花山、连城的管青、长汀的卧龙山、永定的北门山和东华山特别热闹，其盛况胜过重阳。福州鼓山、泉州清源山、崇安武夷山更是如此。
近年来，流行于闽南农村的攻炮城游戏别具趣味。所谓“炮城”是一串挂在竹竿上的鞭炮，它们被设置在几个地方，距离地面八到十二米不等。攻击“城市”的人必须向排投掷点燃的鞭炮，向排开火的人将获胜。《攻枪城市》的奖品非常丰富，比如电视机、录音机、自行车。奖品的等级取决于进攻城市的难度（即排兵布阵距离地面的高度）。在攻击“城市”之前，每个“城市”的侧面都用红纸标记了奖品的名称。这种刺激的游戏往往可以吸引大量的“攻城”玩家和更多的观众。
“攻炮城”通常在春节期间进行，有些日子选择在淡季进行。拥有“炮城”的村庄必须首先筹集资金购买奖品并安排场地，然后确定“围攻”的时间并发布通知。“攻炮城”当天，附近村庄的人们早早来到“战场”。被“围攻”的人大多是年轻人。他们带来成箱的鞭炮，而不是五个或十个。到达后，被攻击的“城市”被选定占据有利地形。围观的人群人山人海。当主持人宣布开始“攻城”时，战场上各个阵地的炮声突然响起，硝烟弥漫。再加上观众的呐喊声，整个战场沸腾了，非常热闹。“炮城之战”非常激烈，从早上持续到晚上。有的当天攻不下“炮城”，第二天继续。攻城战士们用掉了一箱箱的“炮弹”，一直坚持到攻占了所有的“炮城”。
《攻炮城》的成就各不相同。有经验的人由两个人协助，一个人送“炮弹”，另一个人“攻城”。有时，一盒鞭炮还没放完，“城市”就被攻占了。他们高兴地拿着奖品凯旋而归。没有经验的人花了几箱鞭炮，但没有留下一个“城市”。即便如此，却也是喜上眉梢，毫无自责。
5.饮食习俗
福建的旧习俗对正月初一的饮食很有讲究。更常见的是吃“年饭”（新年饭）、面条、年糕和素食。一般来说，第一年的第一天早上不会做新饭，吃“隔年饭”是一种好运。吃面条意味着长寿；年糕意味着年年高；使用素食与拜上帝和佛有关，以表示虔诚并祈求一年的和平和幸福。将乐地区有句俗语:“一餐快，四季无灾；如果你禁食一天，灾难就不会到来。"
各地的饮食习俗各不相同。在福州，早餐必须是面条和面条，并且要配上两个“太平蛋”，这象征着长寿和一年平安。在仙游，早餐是面条和菠菜，这被称为“年面”。在泉州、惠安、福鼎等地，早餐食品中也有面条。在漳州和龙海，我们吃甜面和红鸡蛋来祈求和平和长寿。素食在任何地方都很常见。在顺昌，我们吃“隔年饭”，早餐吃素菜，主要是胡萝卜（满堂红）、豆腐（心满意足）、芥菜（长寿）和挂面（意为须发皆白）。南平民间第一天的早餐是由煮小吃（长寿面）的男子组成，早上和下午吃素食。在崇安（今武夷山市），早上和下午有两次素食，晚上的宴会就像除夕一样。简阳、邵武、将乐、建宁、大田、永安、永定、上杭、连城、漳平、武平、诏安、德化、南靖、福安等地很多人都吃素。尤溪民俗，早餐大多是素食，有有线面条和一整个煮熟的长寿菜。有些人还在前三餐上放一副餐具，以便添加更多的食物；如果儿子身体虚弱，他会多给一只鸡，说他可以娶到一个好妻子。沙县民间的早餐，无论素食与否，都应该吃大蒜（一切顺利）、菠菜（红头）和豆腐（满足）。在漳浦，大多数人早餐吃韭菜、菠菜、芹菜和花生油炒豆腐。韭菜和菠菜不切，所以被称为“长年菜”，意思是禁食和长寿。和平也有类似的习俗。长汀的素食中必须有芹菜、大蒜、洋葱和韭菜，这是好运的谐音“勤奋、计算、聪明和聪明”。有些地方讲究初一早上吃甜食。除了吃年糕，他们还喝甜茶。在尤溪，早餐前喝姜糖茶被称为“甜度”。在霞浦，“无论贫富，每个人都吃一碗汤，这就是俗称的‘散步时间’。Gai‘a‘和Shi是同音，意思是好运。
目前，大部分在第一天吃饭的习俗仍然流行，但素食很少。随着生活水平的不断提高，人们餐桌上的食物也更加丰富和讲究。
6.其他人
春节期间，有丰富多彩的民俗活动。漳州有一首民歌是这样说的:“初一早，初二早，初三无女（闽南话，指妇女），初四（神）落地，初五开。第六天触摸，第七天触摸，第八天和第九天尊重上帝。第十天，伽蓝出生了，他得到了十一种祝福。他十二点回去祭拜（意思是新年来往的客人都回家了），十三个人点灯，十四个结灯棚，十五个元灯和十六个孝敬大人。泉州的顺口溜是:“初一，初二，初三，没有姿势，初四，初五，初六，初七，初八，初九，初十，初一，初十一，我去找它（去娘家），初十二，我问女婿，初三吃芥菜末，初十四搭灯棚，初十五去上元。"
不用说，从初一开始，泉州的“初二”指的就是赌场。漳州的“第二天早上”意味着早起和早起忙碌，因为你要祭祖并准备接待你的女儿和女婿。在龙海、南京、华安、平和、漳浦、诏安、泉州、福州等地，正是邀请女婿的日子，所以初二也被称为“女婿节”。与此相关的谚语有很多，“孝顺的女儿女婿初一初二到，不孝的女儿女婿初三（中午）晚到”（漳州）；“孝为前二客”“孝为前二客”（平安）；“初二、初三有察仔（女儿）之孝，前半月无察仔之孝”（诏安）等等。女婿要给岳父母带礼物，同时给孩子红包、橘子或糖果。在诏安，女儿要带着炖猪蹄、年糕等礼物给父母拜年，俗称“孝顺”。新娘的家人接受了礼物，但她必须归还两个橙子。在漳浦，女儿和女婿会送“回锅肉”。公婆通常会设宴招待女婿和女儿。在漳州地区，女儿和女婿必须在同一天返回，不能在父母家过夜。因为初二是“女婿节”，华安地区禁止单身汉拜访有年轻女孩的家庭。
“三年级没姿势”，一个说这一天女人不上街，一个说第二天回父母家，大多在父母家住。在闽南地区，初三被称为“赤犬日”。据说一旦赤犬被击中，一年到头都不会安全，所以人们不出去请客。在南京，这一天也被称为“清粪日”，这一天应该讲卫生，因此禁止在农村走亲访友。在厦门，“第三天，新吊唁者的家人哀悼死者，他们的亲属前来哭泣，这被称为‘消除新的忧虑’。今天不要去别人家拜年。”⑨。漳平也有这个习俗。在霞浦，“新年有新的哀悼者，……所有亲戚和朋友都在第三天回来拜年，俗称‘新年’。大年初四，午餐是休息的盛宴，俗称‘吃年饭’。这两天与丧葬娱乐、常见禁忌、不庆祝新年和不亲吻“主治”有关。在福安地区，初三被认为是一个好日子，你可以走亲戚，拜访家人，庆祝生日，举办宴会等等。福清、平潭地区，假期第三天，商铺开始营业。在福清，有一种新婚家庭会派兄弟姐妹邀请新娘和新郎回父母家，俗称“第一年邀请第三年”。在仙游地区，初三是“做十”（即生日）和开店的日子。
在闽南、平潭和宁德地区，初四是接神日。一般有一些神，也就是所谓的神，有些是指家庭神，灶王爷和灶王爷。仪式相当隆重。像往常一样，设置祭品，点燃熏香，点燃蜡烛和焚烧纸马，并祈祷神灵保佑家庭。在福州和大部分郊县，大年初四是开始各种工作和正常生活的假期。
在闽南，大年初五的“假开业”意味着新年已过，所有的商家都在大红纸上写着“开业大吉”“开业大吉”，鸣枪开市。人们也忙于谋生。泉州的“初五舀肥”是指拉出粪便，开始耕种。在邵武，这一天被认为是财神的生日。商店重新开张，焚香燃放鞭炮来欢迎财神。我希望生意兴隆。在福安人那里，人们认为各路神仙会在那一天下凡，所以他们会吃素、烧香、放炮来欢迎他们。
在莆田和仙游，初五是“大年”。如上所述，敌人被击败后，难民们以一定的速度返回，善后工作结束后，他们在第五天（或第四天）聚会庆祝新年，这一天被称为“大年”。但那天是二月五日。据《日本灾荒物语》记载:“自该年起（按明嘉靖四十二年，即1563），人们决定在每年正月初五举行变老仪式，因为变老不能在二月举行。”如今，莆仙的每个春节都已过了第二年，有些“年味”甚至比初一还要隆重。
漳州的“初六摸七”是指家庭主妇们忙着为初八和初九做准备，以尊重上帝的生日。泉州的“六日分离器”是指整理织机，妇女开始编织。“初一七十七元”是说初七是一天，蔬果被当作“七宝”。据说吃“七宝汤”可以治百病。“完整的第八天”意味着家庭团聚。在闽南地区，人们普遍认为初九是上帝的生日，家家户户都“在户外支起香案供奉。”鞭炮响得很响。你穿越日本越多，你就会为你的亲戚做出牺牲并互相奖励。没有哀悼者。" ⑾
初十过后，人们忙着准备元宵节。