为什么说不要在饭店里退菜换菜？
为了自己的安全跟胃口考虑，毕竟退菜换菜是比较麻烦的事情，如果只是口味问题，饭店是无法接受的，有的饭店可能会粗暴对待投诉。而如果是有异物，你难以保证对方是否换上来的，不过是挑掉异物给你加了点口水再换给你……
你去饭店吃饭，所求无非温饱，满足口腹之欲。
但是遇到不合心意的菜或者是货不对板，跟菜单上不符，甚至菜上面有一些异物，比如说虫子、创可贴、头发等，那就非常恶心了。
怎么处理呢？换菜？
有个朋友在饭店吃东西的时候，就发现服务员端上来的一锅汤里面居然有蟑螂。
瞬间被倒了胃口，还好，他们没有吃下去。
同行的人都说要服务员再换一锅。
朋友以前在酒店当过厅面经理，见识过一些饭店是怎么处理换菜的，按照正常的流程，这锅被污染了的汤，是只能够倒掉了。
他在一行人的面前，掏出一枚硬币，用筷子夹到汤锅底。上面只能看到汤，跟那恶心的蟑螂。
服务员来了以后，看到汤上面的蟑螂，也没说啥，就给换了。
过了十来分钟之后吧，又给他们端来一锅汤……
朋友让服务员等等，在服务员的注视下，用勺子，在汤里面，捞出一枚硬币…
得，都不吃了，朋友跟一起吃饭的人，也明白朋友之前埋硬币的用意了……
这饭店根本不顾食客的安全，也不讲卫生，还玩套路，弄不好，真的有服务员吐了唾沫在里面……
一般情况下如果在饭店遇到了饭菜有问题的情况，最好的方式是直接拨打12315。
因为饭店经营，有时候为了牟利，就把食品安全置若罔闻，不顾消费者的人身安全，以为反正煮熟了就好了……
但是消费者协会、工商执法部门、食药环卫部门，他们却有为消费者权益保障的责任，原来不知道也就算了，如果知道了，是一定要去调查处理的。
什么天价菜，什么有虫菜，只要是侵犯了消费者的合法权益的，都可以找对应的部门处理。
就连某连锁品牌火锅店，也因为卫生问题，被有关部门处理了……所以，消费者真的可以信任我们的有关部门……
而换菜，实际上，很多都是“换汤不换药”。按照朋友的说法，那些已经点过上了菜的，就算客人不要了，或者是要重换一份的，也是需要当着客人的面，当场倒掉……
为什么？
因为菜本身有问题，拿回去厨房加工，也不可能让它们变好了啊……你拿回去，是打算给不知道的人吃？
细思极恐，你吃的，会不会也是别人退下来换掉的？
虽然只是一盘菜，但是里面的门门道道多着呢……