佛手瓜怎么炒好吃

1、准备食材。

2、佛手瓜洗净，对切两半，扣去瓜核。

3、切成薄片。

4、再切成细丝，肉切成肉丝。

5、热锅倒少许植物油，放入肉丝煸炒。

6、肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。

7、葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。

8、加一汤匙陈醋，不盖锅盖，翻炒两遍，加点鸡精出锅。

9、两个佛手瓜炒了一大盘，很脆口且下饭。

10、多吃一些对身体好。