黄油香煎小花菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?

无盐黄油 2片

新鲜小花菇 4个

天妇罗脆炸粉（或其他脆炸粉） 150克

盐 少量

黄油香煎小花菇的做法 ?

新鲜的小花菇，洗干净，一个人吃就洗四只。切片

一定要买无盐的黄油

天妇罗的脆炸粉150克，加上100毫升水拌匀，或者其他脆炸粉淀粉挂糊。

把黄油切2片，放入平底锅加热，火不要太大，油都融化后，加入挂了糊的花菇片

花菇两面煎到金黄，我喜欢煎的硬一些焦一些，这样更鲜香。快好了的时候直接撒盐，一点就够。

小贴士

盐一定要最后放，也可以撒一点椒盐，会更好吃。

黄油融化了以后赶快放蘑菇，动物的油脂加热久了不好。