大杂烩和一锅乱炖意思一样吗

大杂烩和一锅乱炖意思一样。大杂烩的意思是许多菜合烩而成的菜。比喻许多性质不同的东西的混合体。把多种菜合在一起烩成的菜。多用以比喻把各种不同的事物混而为一，有时含贬义。大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于乱炖。