超干牛肉干怎么制作

做法步骤

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1

首先把牛肉洗干净,切成手指头大小的条,然后用清水泡上半个小时左右。

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2

然后把所有的调料(红酒除外)和牛肉一起拌匀,盐可以多放一些,最后加红酒,红酒要没过牛肉才好。

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3

把腌制的牛肉放冰箱冷藏,5个小时以上,充分入味。

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4

把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里,盖上盖子,进微波炉。

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5

高火5分钟,然后取出来看看,搅拌搅拌,要是没熟,继续高火几分钟,熟透为止。

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6

把熟透了牛肉捞出来,控干汤汁,摆在盘子里。

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9

最后把烤干的牛肉干,趁热装进纸袋里。

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然后加上喜欢的烧烤料什么的,使劲的摇啊摇,摇啊摇,摇匀,倒出来,晾凉,就可以开吃了。

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11

首先上来的是烧烤味的。

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然后呢,是椒盐味道的。

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13

最后呢,是咖喱味道的,棒棒的。