求国庆重庆3日游攻略!~
磁器口的静与闹
磁器口始于宋代,原名龙隐镇,相传明朝皇帝朱允炆为了躲避朱棣追杀,来到重庆,隐避于宝轮寺,故名为:“龙隐镇”,现在的磁器口都有很多关于这段历史的内容。作为中国历史文化名街,重庆“新巴渝十二景”以及曾经嘉陵江边重要的水陆码头,磁器口历经千年不变得浓郁淳朴古风,使其成为重庆古城的缩影和象征。“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”,繁盛一时得磁器口,被誉为“小重庆”。
美食攻略-小面、鸡杂和毛血旺
既然是逛吃攻略,那吃一定是很重要的。很多重庆人的一天,是从一碗小面开始。这里给大家讲一讲在重庆吃面的讲究。重庆的面条从品类上说,一般分为:小面(面条+青菜)、炸酱面、豌炸面(豌豆+炸酱面)、牛肉肥肠面等等,各家有各家特色。从面条上分类,又可以分为:细面(普通粗细的面条)、韭菜叶(并非菜名,是说面条的宽度于韭菜无异)、宽面(宽于韭菜叶),面越细越入味,越粗越有嚼劲,大家可以根据自己的口味选择。
在重庆吃面,大家还经常会听到:“起黄”(指面条少煮起锅)“耙点”(指面条多煮煮软),大家可以根据自己的喜好学一句重庆吃面的当地话。
鸡杂和毛血旺可以说是磁器口的美食镇山之作。鸡杂是地道的重庆江湖菜,以鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料与辣椒、泡椒和姜葱蒜爆炒出锅,再辅以酸萝卜等配菜,使人食欲大增。毛血旺则是以鸭血为制作主料,辅以毛肚杂碎。汤汁红亮,麻辣鲜香、味浓味厚,是重庆的特色菜。
大礼堂,魔幻都市的行政中心
新中国建立之初,国内掀起“建设大西南”的高潮,西南军政委员会主要领导人邓小平、贺龙和刘伯承毅然决定修建西南行政委员会大礼堂,也就是现在的重庆人民大礼堂。大礼堂气势雄伟,金碧辉煌,主体部分的穹庐金顶,脱胎于北京天坛的祈年殿,是重庆市民演出活动、集会的重要景点和场所。