糖葫芦怎样做才好吃？

主料

白砂糖

1000g

山楂

2500g

1

、洗好山楂串好放在特定的地方，准备好备用。

2、

洗净铁锅，倒入水加入白糖，用筷子顺时针搅拌直到糖全部融合。然后盖上锅盖，等看到糖泡开始由大泡转小泡的时候。

准备好一碗水，目的是测试一下糖的软硬程度还有脆不脆。要沾表面开的糖花，迅速的放入碗里，然后搅一下放到嘴里面，感受糖的软硬程度，当咬在嘴里稍微嘎嘣脆的时候，加入芝麻搅匀。3、

这个时候就开始沾，手法要迅速，糖葫芦要平着卷一圈就可以。把糖葫芦沾好放到前期准备好的木板上面，待糖葫芦凉了之后就可以品味嘎嘣脆的美味糖葫芦啦！好吃的糖葫芦制作完成！