大理三月街的民俗现状
到了当代,大理白族自治州 每年都会庆祝这个节日,全州放假五天,此时各方宾客接踵而至,人山人海,更有各国物品在此交易,也有藏药一条街,跑马会等特色。
每逢三月街时,街上人山人海,从大理古城西门沿着通往会场长达一公里的大路两旁,长棚一排排,商贸云集,货物琳琅满目。铺天盖地的人流,在货架前讨价还价。名特产一条街尤其让人流连,精雕细刻得剑川木雕、花纹瑰丽的大理石制品、下关沱茶、挑花秀朵的衣饰、大理草帽等吸引了不少群众的驻足。
美味佳肴成为了三月街的一大特色:白族的三道菜、砂锅鱼头、乳扇、酸木瓜炒鸡、牛肉烧板栗、黄闷鸡等临时搭建的食馆挤满了来自各地的群众。不得不提的还有酸、甜、咸味俱全的大理梅子:放着辣椒面腌制的酸而辣的腌梅、与泡透了的蚕豆一起煮炖的炖梅,经过雕刻后加工而成的雕梅更像一个艺术品,含如嘴中,清香、脆甜、沁入肺腑。