热狗怎么做？

我决定在家给老公做一次热狗面包。冰箱里还冷冻着之前买的烤肠，买了生菜搭配沙拉酱或者番茄酱都可以美味。说实话，我觉得热狗面包和汉堡其实口味都差不多。都是做好的面包胚加上喜欢的食材，这样就口感丰富，不管做早餐还是下午茶都不错。

老公特别喜欢吃生菜和沙拉，所以这次我做的热狗面包胚，用了生菜和沙拉搭配。一次做了四个，老公一个人一下午就吃了两个。剩下的我密封保存，打早上做早餐！做好的热狗面包胚，除了搭配烤肠还可以搭配不一样的食材，比如淡奶油和水果，这是另一种甜味的搭配。尤其在夏天，淡奶油水果特别美味，一口下去满嘴甜！

热狗面包

准备食材

牛奶120g 鸡蛋1个 细砂糖20g 盐3g 高筋面粉260g 酵母3g 黄油15g

蛋液适量 熟白芝麻适量 生菜两张 沙拉酱适量 烤肠两根

制作步骤

1、将食材除黄油以外，按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内，面团揉至成团。

2、接着加入切小块的黄油，揉至面团出膜。

3、将面团分成4等份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

4、取一份面团，擀成宽度合适的长条。

5、从下往上卷起。

6、捏紧收口。

7、放入热狗模具里。

8、剩下的面团按照同样的方法制作好。

9、面团发酵至两倍大，刷上一层蛋液。

10、撒上适量的熟白芝麻。

11、烤箱预热180度烘烤20分钟。

12、取出放凉对半切开。放上生菜和烤肠，挤上适量的沙拉酱就可以了。

做法简单的热狗面包，学会了再也不用去宜家排队买。轻松在家给孩子和老公做这款热狗面包，早餐也不用犯愁吃啥，这热狗面包做早餐，再来杯牛奶或者一杯果汁，有主食也有水果。不用羡慕别人早餐丰富营养，学会了这款面包，你的早餐也可以让别人羡慕。

温馨提示：

面包烘烤上色后，加盖锡纸防止面包烤过色，影响成品美观。可以根据自己喜欢的口味，在制作面包胚的时候，可以添加可可粉或者抹茶粉，来增添面包的口感。不一样的制作方法，让面包口感别有风味.