杭州有什么特产

1、杭州丝绸：杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。

2、西湖龙井：西湖龙井是杭州的特产，也是我国第一名茶。

3、西湖藕粉：西湖藕粉也是杭州的特产，但不产于西湖，而主产于杭州艮山门，余杭县一带，余杭县三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。

4、西湖绸伞：西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。

5、西湖莼菜：此产品季节在四月中旬至九月下旬，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口。颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓，别具风味。

6、塘栖枇杷：塘栖枇杷有1400余年的栽培历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节，游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。

7、余杭径山茶：余杭径山茶是浙江传统名茶，主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名，在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清高，滋味鲜醇，汤色黄绿，叶底明亮。

8、天目笋干：青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。具有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。

9、萧山萝卜干：色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。富含木质素、钼，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B和大量的维生素c。

10、鸠坑茶：叶肥耐冲泡、栗香味鲜浓。