二十三祭灶官顺口溜

二十三祭灶官顺口溜是“二十三、祭灶官，二十四、扫房子，二十五、磨豆腐，二十六、去割肉，二十七、杀只鸡，二十八、蒸枣花，二十九、去打酒，大年三十儿捏饺子。”

古人认为，家里的“灶神”工作了一年，要把这一年家中的情况作一个总结，在腊月二十三这天要去天庭去向玉帝汇报，然后玉皇大帝根据灶王爷的汇报，给家庭降福多少。

祭拜“灶王爷”的目的就是为了能让“灶王爷”汇报情况时多说好话，多多为家赐福，这也是人们对于美好生活的一种追求和祈盼。因此，“灶官”的神像两侧多配以“上天言好事，下界保平安”的对联出现，横披为“一家之主”。

关于“灶王爷”的说法

有关“灶王爷”的说法，诸书记载各有不同，性别不同，长相也不同，有人认为是女的，比如唐李贤注引《杂五行书》称，“灶神名禅，字子郭，黄衣，披发，从灶中出”。就是说“灶王爷”为女神。也有人认为是男的，比如清代的《敬灶全书》称，“灶君姓张，名单，字子郭”，就是说“灶王爷”为男神。

也有传说“灶王”是天上的神仙，是玉皇大帝册封的，是安排在人们家中管理家庭生活的“神”，全名为“九天东厨司命灶王府君”，又“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君，灶王爷”等。也就是厨房之神。