叨一口是哪里的方言

江苏山东的方言。根据查询智慧点滴网显示，江苏山东的方言叨就是夹菜的意思。方言，最早出自汉扬雄的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书，在不同的人群中指代不同，中国人口中所称“方言”是一个政治学概念，实为“地方语言”。