烤肉怎么做

1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。具体方法如下图所示：

2、放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱。具体方法如下图所示：

3、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右。具体方法如下图所示：

4、盐好的肉串起来，可以都是瘦的。具体方法如下图所示：

5、烤箱烤肉功能15分钟。完成。具体方法如下图所示：