松茸花胶炖鸡汤的做法

松茸花胶炖鸡汤的用料

土鸡 约200g鲜松茸 3-4个花胶 约30g左右红枣 2颗枸杞 十几粒姜 2片盐 适量

松茸花胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这里是两人分量，大家可以根据人数自行调整。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉先飞水，煮掉血水。(我怕油所以剥掉鸡皮）

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花胶提前一晚泡发，剪成合适大小。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核，姜两三片，枸杞十几粒。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡、花胶、红枣、枸杞、姜 放入炖盅，加适量水，隔水炖2-3小时。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖汤的时候处理松茸。切去泥脚，轻轻刮掉外皮，清洗切片。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余半小时的时候加入松茸。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好后加入适量食盐，美味的松茸花胶鸡汤就做好啦。