你觉得是中国美食好吃，还是国外美食好吃呢？为什么？

你觉得是中国美食好吃，还是国外美食好吃呢？为什么？中国美食，因为，每一种美食及其美食文化都应该值得我们去了解和重视。当然作为中国人大家对自身我国的美味和饮食文化都应该是十分掌握的，终究中国传统美食文化历史实在是太长远了，这跟我国源远流长的历程都是离不开的，中国八大菜系做为中国人应当众所周知，做为外国人也需要有一定的了解，各类食物的烹调技巧及其做菜方法我觉得应当没有比我国人更明白如何去吃了。

各种口味的美味再加上繁杂的制做技巧及其选材调味品和调料的极致应用敢问又有哪个国家敢跟中国一比高下呢。中国国土面积广阔南北方饮食文化差异极大，不一样的地形地貌铸就不一样的饮食文化可以这么说各有不同琳琅满眼，这不仅仅反映出了我国人的智慧更为突显了我国璀璨的历史人文外国人有怎么能够感受的到呢，因此不管从美食文化，食物自身或是美味可口水平我觉得外国人的特色美食全是没法和我国较为的。

文化艺术不一样；我国人对铁的应用是十分早的，伴随着历史的发展，许多家庭用具都是会使用炒锅，因而菜的做法，就由以前的煮、蒸等方法，渐渐地演化出了油爆。油爆的制作方法，不但能减少菜式的烹调时长，还能让菜式更容易进味，因而就备受中国人所钟爱。而西方国家对铁的应用技术，并没有中国的早，因此他们的食材关键是以煮、蒸来开展烹制，要不就是用煎炸，因此欧美国家大部分特色美食，全是油炸食物。

自然环境不一样；欧美国家许多地域，他们的气侯环境温度都稍低，因此她们在对各种美食开展制做的情况下，首要要了解的，便是食材的温度差感。如果是选用油爆方法去烹制得话，这种食材还没有等上菜，极有可能就被晾凉了，很不可用。因而西方人在饮食方面，要不就是烤着吃，要不就是水果沙拉或者是吐司面包。与油爆开展比照的情况下，这种做法，就不必担心食材会晾凉，因此危害到食材自身的口味，由于油爆类特色美食，是要趁热吃的。