崂山特产四大特产
崂山绿茶,崂山大樱桃,崂山小萝卜,崂山区小米鸡。
1、崂山绿茶:崂山绿茶,又名崂山绿,属绿茶类、红茶类,中国十大名茶之一,崂山绿茶的制作工艺历史悠久,距今已有600多年的历史,并于1915年在巴拿马万国博览会上获银质奖。崂山大樱桃:崂山大樱桃是中国北方地区常见的一种水果,其果实营养丰富,富含蛋白质、维生素A等多种营养素。
3、崂山小萝卜:崂山小萝卜又名崂山红萝卜,为一种药食兼用的蔬菜,在民间俗称“小根萝卜”或“地里长出来的萝卜”。其根肥大而细长,质地脆嫩,味甜爽口。
4、崂山区小米鸡:崂山区小米鸡是青岛著名的地方名菜,属于鲁菜系,菜品色泽金黄,肉质鲜美,营养丰富,清淡爽口,风味独特,是崂山名肴中的珍品。