现在在商场开快速饮品店有前途吗?
是有前途的,不过一定要注意以下几点。
1,位置的选择。在商场的入口或者各个楼层的电梯口附近,是最佳的选择。这样能够确保最大的人流量,比你在专门的美食区要生意好很多。
2,商场的营业时间。有些商场在下午六点左右就闭店了,而这个时间段正是人们休闲放松的时候,这时候不营业,无形中你会损失很大一批顾客。所以最好选择那些24小时商场,对你更有益处。
3,饮品的创新性和品种的多样性。别只做单一的饮品,太局限了,尽可能的把产品多元化,比如奶茶,柠檬水,冰激凌,冰粥,鸡蛋仔,炒酸奶等等都涵盖上,大家的选择多了,业绩自然就好了。