蛋炒饭做法

蛋炒饭做法

材料 ：两个鸡蛋 一碗隔夜米饭 葱花

1：备菜：煮好的米饭放冰箱冷藏2小时以上，葱花切小段

2：热油后把蛋打进锅里，小火翻炒，七分熟后加入调料（一勺生抽+一勺盐），快速翻炒

3：翻炒均匀后加入米饭，开大火，用铲子边压边翻炒米饭，加入半勺老抽调色，出锅干饭咯~