烤肉的板子叫什么

一般叫烤肉架或烧烤炉，即用来烤肉的炉子，有炭烧烤炉，电烧烤炉，燃气烧烤炉等。

烤肉店的工具名称大全：

1、烧烤网：烧烤炉上面放肉的地方。也叫烧烤篦子、烤肉篦子，简称篦子、烤盘或烤网。

2、通风设备：用来抽走油烟，也叫吸烟管、排烟管、通风管或抽油烟机等。

3、点炭机：主要是炭烤炉点燃木炭使用。

4、提烤网架：又叫提盘篮，带提手的不锈钢架，用来提烤网、烤盘、篦子。

5、烧烤夹子：用来夹肉或蔬菜。

6、烧烤剪子：用来剪肉或蔬菜。

7、吸油纸：又叫烘烤纸、烧烤纸，烧烤时配合烤盘使用，放在烤盘上面。