快手直播间10型巧克力是真的吗
第一是要看巧克力的颜色,巧克力的颜色越深,巧克力的浓度越大,纯正、品质好的巧克力外观光亮、完整,光泽度很好,质量不好的巧克力几乎没有光泽,外观粗糙。掰开后看质地,好巧克力很细腻、均匀,不好的巧克力有很多气孔,很不均匀;
第二是要闻巧克力的味道,巧克力的气味越浓越香,巧克力中的可可含量就越大;
第三是要听,巧克力在不同的材质上敲出来的声音都不一样的,总的来说,品质好的巧克力敲出来的声音是比较脆的,不好的巧克力敲出来的声音是比较沉闷;
第四是要品尝,纯正巧克力由于含有天然可可脂,入口即融化,带来很美妙的感觉,口感细腻,还有点滑滑的感觉。不好的巧克力在口中融化时有一种嚼蜡的感觉,还带有一些异味,如烟味、糊味或香精味。