西红柿有哪些烹饪方法?
番茄鱼丸汤,就超市的鱼丸切片,番茄去皮切片,鱼丸可先冷水下锅煮开后3分钟加番茄3分钟,水不要加太多
番茄土豆丝,土豆切丝素炒,快熟时,加入切片的番茄一起炒几下起锅;
番茄排骨汤,排骨加姜片炖,7分熟时加入番茄片一起炖;
番茄烧牛肉,牛肉油炒时加醋,可以去腥而且易熟,然后加胡豆瓣、冰糖一起炒,然后加入热水,然后煮,8分熟,就把滚刀切的大块番茄加入一起再煮(醋、冰糖都可以让肉更易熟)
喜欢做的就这几种了
番茄蛋汤,番茄土豆片汤,番茄烧牛肉,番茄榨菜蛋汤,
番茄鱼丸汤,就超市的鱼丸切片,番茄去皮切片,鱼丸可先冷水下锅煮开后3分钟加番茄3分钟,水不要加太多
番茄土豆丝,土豆切丝素炒,快熟时,加入切片的番茄一起炒几下起锅;
番茄排骨汤,排骨加姜片炖,7分熟时加入番茄片一起炖;
番茄烧牛肉,牛肉油炒时加醋,可以去腥而且易熟,然后加胡豆瓣、冰糖一起炒,然后加入热水,然后煮,8分熟,就把滚刀切的大块番茄加入一起再煮(醋、冰糖都可以让肉更易熟)
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