猪是很爱干净的吗?

1、猪确实算个爱干净的动物

大部分人对活猪的印象,多是自己老家有圈养猪的经历,以及部分从电视及网络的养猪场视频及图片获悉。这些环境下的猪多半一副脏兮兮的模样。其实不然,如果猪有足够大的生活空间,其进食和排泄地点会分的比较开。

然而无论是农村养猪还是饲养场的猪,其平均生活空间一般都不会太大,也很少能得到充分清洁。特别是早些年农村养猪,猪粪及垫猪栏的稻草还是难得地有机肥。在这种没有选择空间的地方生活,进食与排泄很难充分分开,脏也就难以避免。

另外,猪对温度也比较敏感,冷天喜欢拱一个坑或洞,窝在里面。热天则喜欢借助水、泥浆、地面等湿冷物体帮助降温。圈养的猪在不得已的情况下,也只能借助先前排泄的屎尿降温。

猪没有发达的汗腺,故而猪自身的体味并不明显,这从我们日常食用的肉品也可以侧面印证。相对于牛羊或其他肉品,猪肉的烹饪几乎不需要多少佐料,也不会有腥、膻等异味。圈养活猪的体味,多是身上沾染的粪便及猪食(含饲料)的腐化气味。

像新西兰都一些农业发达国家,养殖户多采用户外+室内散养模式,那些猪基本一生都很干净。当然,我国也有部分养殖户采用此类模式,猪肉品口感相对确实要好一些,肉香紧实,但售价要比普通饲料猪贵2~3倍甚至更高。

2、猪“最”爱干净没有绝对依据

猪虽然说并不是想象中那种喜欢脏兮兮的动物,但若如专家说猪是“最”爱干净的动物,其实也是一个噱头,目的就是希望自己的言论能起到“语惊四座”的效果。

所谓的“最”,有第一、首位、顶级等绝对化意味,那么公认的“最”不说放诸四海而皆准,那至少也得经过与同类别的大多数做下比较,或者得到绝大多数公众的认同。

显然“猪是最爱干净的动物”的这个“最”字,并没有多少衡量依据。如果仅仅是从猪本能的生活习性来判断,我们常见的猫狗等宠物及其他家畜家禽,都具有这个特点。更宽泛说,几乎所有大型动物基本都有这个本能。如果是经过严格的科学考察和比对,至今也没看到一份权威的评定和说明。如果说是公众意识,那这就扯得更远了。

所以“一周刊”观点是,可以说“猪其实是爱干净的动物”,或者说“猪是最爱干净的动物之一”。当然,这个观点显然没多少吸引力,也掀起不了多大声浪,几乎等同没说。

3、爱干净,也是“物竞天择,适者生存”使然

猪在人类进化史上起重要贡献的一员,驯化史上还是有一定年份的。最早的历史要追溯到四千万年前,有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲。大量考古遗迹及出土文字证明,野猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期,距今约4,000~5,000年。

未被驯化的野猪并不温顺,也存在天敌。有天敌的动物,如果与有特殊气氛的粪便不分开,很容易暴露自己的行踪而容易招来杀身之祸。而如人类粪便还有大量细菌的,很容易给自己带来严重疾病。所以,分离粪便与食物是动物自身的本能,也是自然环境选择的结果。

随着生活水平的提供,人们饲养的宠物也是五花八门,很多卖“迷你猪”、“香香猪”的商家经常会借用“猪是最爱干净的动物”、“猪是非常聪明的动物”等具有迷惑的广告语吸引大家,这或许也是该类问题经常被提及的原因之一