我曾经是一酒店实习生，我们原本要实习八个月，这是酒店和学校的协议，我们酒店有我们班级三个的实习生，

很多毕业生都会遇见这样的问题。

首先，部分酒店与学校都存在你所讲的私下交易，因为酒店需要补充人手，而实习生工资低、初入社会易管教，所以实习生就成为了中小酒店节约人事成本的好筹码，而且实习生去酒店一去不是一两个，一去是一堆，酒店可以节约因为招聘所浪费的时间。SO 酒店愿意花时间和金钱去找这样的学校找实习生，另外，也有少些缺德的老师愿意赚外快。

其次，对于学校强制将学生送往某些公司、企业实习的办法实在不可理解，不过我想大部分的高校都不会强制，有一个选择的余地在里面，自己争取是会有其他的路的。