盐是怎么做出来的？

一般采用的方法主要是纳潮、卤制、结晶、收盐和洗盐。

将蒸发之后得到的粗盐经过溶解、沉淀、再进行过滤、蒸发之后得到精致的食盐，最后在根据实际情况的需要添加其他的元素。

1、纳潮。纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。

2、制卤。卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。

3、结晶。当盐类浓度达到饱和时，可以晶体形式析出。

4、收盐。就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。