肉好嫩天呐,这样做的卤鸡腿,巨巨巨好吃
卤鸡腿
食材:鸡腿
做法
1.水开放入鸡腿,适量葱姜,1勺料酒焯水。鸡腿焯熟盛出
2.锅中放入鸡腿,加入适量葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、适量冰糖
3.加热水没过鸡腿,盖盖水开后转小火炖煮30分钟,就完成啦
卤鸡腿
食材:鸡腿
做法
1.水开放入鸡腿,适量葱姜,1勺料酒焯水。鸡腿焯熟盛出
2.锅中放入鸡腿,加入适量葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、适量冰糖
3.加热水没过鸡腿,盖盖水开后转小火炖煮30分钟,就完成啦