如何切菠萝4种方法

切菠萝4种方法有先切两头、从中间切、分两半切、十字切等。

1、先切两头：首先菠萝我们先去掉两头，我们买菠萝的时候尽量选择外皮亮黄色，或者矮胖型的，这样吃起来比较甜。然后我们分成4等份。从底部将菠萝肉和皮分开。然后再将菠萝切成大小均匀的小块就可以了。

2、从中间切：去掉头和尾，把菠萝切成均匀的小块。竖起来从底部切下去就可以了。

3、分两半切：将菠萝叶子去还有菠萝尾部，一同去从中间，将菠萝一分为取一半，再一分为二，后面把小黑点全部消掉，最后切成想要的形状。

4、十字切：先去掉菠萝的头，然后沿着菠萝的里面切成一个十字，一定不能切到皮外面来了，要避开小黑点，最后再横切一刀，竖切一道，用牙签插在菠萝上，就可以吃了。

菠萝和凤梨的区别

看叶子：菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。

看芽眼：在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。

颜色：在挑选菠萝或者凤梨之前，除了观看叶子有无锯齿之外，我们还可以从外皮的颜色来观看，菠萝外皮的颜色是金黄色，而凤梨的外皮颜色没有那么明亮，比较淡，一般呈现浅绿色。因而，从外表的颜色，我们就可以区别凤梨和菠萝。