麦浪的拼音

mài làng

指风吹麦田,麦子像波浪般起伏的样子。

小麦的成熟标准通常被分为三个阶段，分别为乳熟期、蜡熟期和完熟期，每个阶段对于小麦的“千粒重”也是不同的，这是由于麦粒受到淀粉、水分等变化所影响的原因。

乳熟期阶段，是小麦的淀粉开始沉积时间，水分逐渐下降，干物增加加快，这也是属于小麦千粒重生长发育最关键的时期，麦粒由绿变黄，并有了明显的光泽。小麦的秸秆和叶子，也会由绿色向黄绿色进行逐渐转变。

小麦经过乳熟期阶段进入到蜡熟期，这时间的麦粒颜色已经发黄，籽粒变硬，浆液基本消失，如果把麦粒进行破碎，可明显看得到内部已呈现白色蜡状，故被称为蜡熟期。这时间小麦的茎叶大部分都已经变黄，但还没有完全枯萎。

经过蜡熟期之后，进入到完熟期的小麦，这时间小麦的籽粒体积已经没有了原来的膨胀，相比乳熟期缩小了很多，籽粒已经干硬，难再做到轻易的破碎了，这时候小麦茎杆和叶子都已经枯萎。

小麦到了完熟期之后，也正是小麦需要收割的时间，这个时间的小麦含水量已经大大地下降，千粒重也很理想。如果到了小麦完熟期没有收获，麦粒内的养分会回流到小麦植株秸秆，反倒会导致小麦千粒重下降，因而产量也会受到影响。