斯里兰卡有什么水果

位处赤道的斯里兰卡天生是热带水果的天堂,水果种类之多,丝毫不亚于泰国。大街小巷随处可见水果摊档,五颜六色的色彩让人食欲大开。水果品质高、价格低、种类全:

1、椰子

斯里兰卡的椰子大多数是国王椰,金色的椰子,椰蓉较薄,汁水清爽。

2、牛油果(avocado)

又名“鳄梨”,是著名的热带水果之一,其营养价值非常高,味道也很独特,果肉柔软,似乳酪,有核桃的香味,当地人把熟透的牛油果和白糖混着吃,很像冰淇淋。

3、释迦果Soursop (katu anōdha)

肉质细腻,有点象榴莲的果肉,但是无臭味,口感酸甜。释迦果是榨汁做成热带风味饮料的绝佳选择。

4、珈椰果Ambarella

橄榄形,大小和鸡蛋差不多,有点酸,通常在街头的腌渍水果摊儿可见,切碎加盐、辣椒当零食卖。也可以放在咖喱蔬菜里,或者做成咸菜、果酱。榨汁味道比较清爽。

5、锡兰橄榄Ceylon Olive (Veralu)

绿色小橄榄状,和小枣差不多大。富含葡萄糖,有助治疗腹泻。

6、印度醋栗Indian Gooseberry(nelli)

经常放在腌渍咸菜里,泡水喝也不错。中医里名为余干子,对嗓子很好。还有特别的功效是可以保养头发,防止灰发,斯里兰卡妇女把它弄碎洗头发,现在还有这种成分的洗发产品。