酥脆巧克力球怎么做的

主料

棉花糖

40克

巧克力

20克

辅料

花生

适量

步骤

1.准备好材料

2.巧克力捏碎放碗里隔水加热，直到巧克力完全融化

3.把花生捣成花生碎粒状

4.把每一粒棉花糖都粘满巧克力

5.再把粘好巧克力的棉花糖放到花生碎里滚一圈，让棉花糖整个都能沾满花生

6.做好的巧克力球放入冰箱冷冻室冷冻6-10分钟

7.刚冷冻好的巧克力球吃起来有点冰凉感，而且巧克力外皮酥脆，棉花糖心软绵绵的，是零食不错的选择

小贴士

做好的巧克力球要放冰箱冷冻室冷冻一下，是为了让巧克力凝固和花生碎粘得紧紧的，最好是冰冻后尽快吃。