可乐与薄荷糖会发生什么化学反应？

可乐与薄荷糖会发生酸碱中和反应，而且柠檬酸等酸性物质与碳酸饮料中的碱性物质混合后，会形成柠檬酸钠，沸腾可乐产生的原理就是酸碱物质混合后释放出大量二氧化碳，进而造成喷涌。酸碱反应的实质是两个***轭酸碱对竞争质子的反应。

扩展资料：

压力的减小：可乐能够喷出来，靠的就是其中的气体——二氧化碳，而这种气体溶于水遵循亨利定律，即在一定温度时，气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。

表面张力的弱小：测量表明，有甜味剂的水中的液体表面张力比糖水的低。

垂直落入底部的速度：曼妥斯的密度很高下沉很快，快速的制造出泡泡，这些泡泡上升的时候就成了产生更多泡泡的种子。

百度百科-沸腾可乐