蒜蓉开边虾怎么做

蒜蓉开边虾的做法如下：

主料：虾15只。

辅料：海鲜酱油1汤匙、耗油5汤匙、盐1克、彩椒3克、油5克、蒜1头。

1、将虾从背部用剪刀剪开，清洗，用刀拍扁。

2、将蒜、彩椒切碎倒入碗中，加入耗油、海鲜酱油、少量盐，将油加热最高温倒入碗中，搅拌均匀，用汤匙将刚刚准备的料分别放到虾背上。

3、放入烤箱烤10分钟。

4、上面撒上自己喜欢的绿叶蔬菜（看起来更有食欲）。

5、蒜蓉开边虾出炉啦。