为什么大家越来越爱手冲咖啡
因为手冲入门简单,进阶却可以很深。
手冲器具清洗清理都很方便!实用性很强。
手冲出品的咖啡会保留更多的咖啡风味和香气,不过醇厚度确实没有虹吸壶好。
手冲可玩性很高,无论是器具流派还是冲煮流派,手冲都可以让你分分钟有了与别人比拼的冲动。。。哈哈哈哈哈
手冲可以包容从浅烘焙到深烘焙的豆子,这是其它器具无法比拟的地方,也是体现手冲技术的地方。
从装逼的角度来说,手冲看起来很优雅,但优雅的是姿势。不像虹吸壶和比利时壶,器具更能装逼,从本质上忽略了人的重要性,任何不以人为本的东西都会被人不喜,所以比利时壶和虹吸壶更适合当摆设装逼,而手冲更适合用于给人装逼~!别不信,这是事实。
手冲的整个过程中,你能体验到咖啡的干香、湿香、以及入口回味等信息,其它器具可没有几样可以。