饸饹怎样做才好吃?

饸饹的材料有点儿多,可以根据自己的需要选择和搭配,大概需要用到的有以下这些:

饸络面 1包

辣椒油1勺、

菜籽油1勺、

脱皮白芝麻1勺、

辣椒粉1勺、

香料粉1勺、

香醋1勺、

白酒1勺、

生抽1勺、

盐1勺、

鸡精1勺、

味精5颗粒、

香醋1勺、

芝麻油1勺、

熟菜籽油1勺、

韭菜:1把。

做法步骤:

第1步、准备好所有材料

第2步、菜籽油放锅里烧冒烟关火。温降到六成热,放脱皮白芝麻,如果芝麻是熟的,就稍后再放。

第3步:将香料粉,辣椒粉都陆续放进去,最后放点白酒跟香醋,搅拌均匀闷晾。?

第4步、准备好拌饸络的调料。

生抽、醋、蒜泥、芥末、熟菜籽油、香油.....具体放什么调料,放多少,都按照自己口味调就可以

第5步,加入香葱、韭菜、等配色

第5步、最终成品。