山药莲藕粥最正宗的做法
前言
那天看了条微信,说到4种食材最适宜秋季养生,其中有山药和莲藕。山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药,与香香的双米,让这款粥非常适口。
材料
主料:山药100g、莲藕100g
、大米50g、糯米80g;
辅料:枸杞适量
山药莲藕粥
1
备好糯米、大米
2
糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
3
山药、莲藕去皮洗干净
4
山药、莲藕切成滚刀块
5
山药、莲藕放在电饭煲内胆
6
加适量水,放入电饭煲通电煲
7
煲开锅后添加浸泡好的米同煲
8
煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞
9
再焖几分钟即可享用
小贴士
米浸泡后再煲,节省煲粥时间
水开后添加米,粥会更稠