全聚德三个季度亏掉三年利润，这家店是怎么样的？

今年十月份的时候，全聚德在网上发布了三个季度的报表，前三个季度的营收率同比减少了56%，净亏损达到了将近三亿，几乎亏光了17年到19年三年的净利润的总和，对于这样的一个苍蝇行业来说，今年是非常特殊的一年，出现这样的一个现象，其实也是能够理解的。

疫情的影响，对于餐饮行业非常的大。相信今年疫情大半年的发展下来都是起起伏伏，没有完完全全的达到一个平稳的状态，所以在有一些地区的一些大牌连锁就会出现很多的经营营状况，比方说这个全据的餐饮连锁老品牌，他们是专门卖烤鸭的，但是由于今年疫情的关系，对于这一类深情肉质食品，大众朋友也是有一定的心理阴影了，所以会导致他滞销！

后疫情时代对于餐饮行业的一个影响也不小。虽然国内的疫情得到了很好的一个控制，但是相信这个疫情过后，大家对于饮食有了更好，更加深刻的一个理解，不会随随便便的到户外去，经常的食用一些产品，所以导致很多苍蝇行业出现了一个利润减少，营业率减少的一个情况，但这也是一个无奈之举，希望众多的餐饮行业能够在政府支持的情况之下，在后疫情渐渐好转的情况之下，能够出一些更好的菜品，满足大家的一个口感需求！

众多餐饮行业遍地开花，竞争非常的强大！在很多年轻人对于一些老品牌其实是不大追崇的，更喜欢去追求一些网红产品，那么这些网红产品都是属于快产品，他们更新换代的速度非常的快，而且相对于全聚德这样一个有历史文化背景的老店来说，他专门卖烤鸭，说出的产品也比较单一，可能口味还有一定的单调，所以对于很多年轻消费者来说，就存在着不受欢迎的一个现象！