南北年夜饭的差异有多大?

首先我们一起来看看南方的年夜饭,我们都知道南方人相比北方人,我们是属于那种精致和委婉型,如果用古代的文武来区分,那就是一个偏向于武术,一个是文人,当然南方的年夜饭我们看出,这些菜还是十分的精致,看上去就很可口,让人瞬间食欲大增。图片

南方人的年夜饭荤素搭配是必然的,除了基本的牛肉、鱼肉和猪肉之外,我们还看到了一些比较营养价值高的汤类,而最后吃结束也会端上一些水果,这样人在饭后吃个水果也不会觉得十分的油腻和胃里面不舒服。图片

北方人的年夜饭我们可以看出量是十分足的,并且以荤菜类为主,而且一眼看上去就是另一种风格,北方相对于南方人来说不会太爱吃辣,他们的食量也比南方人要大,因为北方人十分豪爽,不仅是吃饭,在喝酒也是十分的大气,大碗喝酒大口吃肉。

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从图片中已经可以看出南北之间的饮食区别,一个注重的是荤素搭配,一个注重的是分量上,也不会在意什么摆盘,主要是实在。两种风格下的确是无法放在一起做比较的,可以说是各自都有各自的特色。