武汉北京大连的疫情都与海产品有关,这预示了什么?
预示了我们在疫情这种特殊时期谨慎购买海鲜,避免生鱼片等生食。我们先来了解新冠肺炎病毒存活传播机制,首先,新冠肺炎病毒存活下来需要养分,只能在生物体集聚,无机体是不可能有养分让病毒存活下来的。海鲜完全就满足这个条件,无论是鲜活的海鲜还是已经冷冻的海鲜,况且已经有医学研究证明,新冠肺炎病毒可以在低温环境下存活数十天,那么海鲜是怎么沾染上病毒呢,一种可能是处理海鲜的人染上了病毒,另一种可能就有点不切实际了,那就是新冠肺炎病毒可能就是来源于深海的某种动物身上。
新冠肺炎的传播需要人流量大的地方,并且需要接触,海鲜存在于生鲜海鲜市场,而生鲜海鲜市场每天都会有大量的人员流动,如果有一个携带病毒的人出现,那么全市场的人都有可能被这个人感染上,况且是还有这么多的海鲜,新冠肺炎的传播速度之快,潜伏期之长,大家都是有目***睹的,所以出入人流量大的地方戴口罩还是很有必要的,既为了自己健康着想,又防治了传染他人。
那么疫情期间,有必要草木皆兵,一点海鲜都不能吃吗?有调查曾研究,食品被感染上新冠病毒的几率还是非常小的,对于海鲜这种生鲜食品,最好购买者不要直接用手拿,可以带着一次性手套或者隔着塑料袋拿。面对新的疫情防控,专家也曾给普通大众如下几条建议:1.选择新鲜干净的食物;2.加工器具要清洁干净,接触后不要肉眼抠鼻,处理完要洗手;3.生熟食材分开处理、保存;4.食物要煮熟、煮透;5.生肉水产可在放进冰箱前分割好,保证包装无破损,食物烹饪好后尽量在2小时内吃完。